おからパウダーのおかずパン
今朝の体重 60.4キロ
血糖値 111
ああ、50キロ台はやっぱり昨日限りの夢だったのね~(´д`|||)
今日はどんより曇り空。
でも、ウォーキングするには、丁度いい気温でした。
今住んでいるアパートが、外観工事していまして、
今日は床に薬品を塗っています。
ウォーキングで出入りしたのが、ちょっと迷惑だったみたいです。(´д`|||)
ではでは本題に入りますね。
今回は、スイーツでは無くて、しょっぱい系の物を作りました。
これこれ♡
前から作ろうと思っていたんです。
レシピと違う所は、タッパーが600ミリのが無くて、
500ミリのを使いました。
ラカントの代わりに、エリスリトールを入れました。
(分量は変えませんでした。)
具材は、ウインナー3本・玉ねぎ少し・ほうれん草です。
まぜまぜ・・・・・・・。
思ったより生地が固くて、具となかなか混ざりません。
合っているのか少々不安でした。
タッパーに入れる時も、固くて入れるのに苦労しました。
ゴムベラで頑張りました。
レンジ500ワットで3分半~4分との事なので、3分半かけました。
ら、全然固まりませんでしたΣ(゚Д゚)
なので2分追加→固まらず
3分追加して、楊枝で刺して見たら、まだまだ粉が付いてくる。
さらに2分追加で、まあ大丈夫かな?ってなりました。
怪しい。
レシピと違う物なんじゃないかって怪しい。(´д`|||)
コレで合っているのか?と、不安になる出来上がりでした。
ちょっと固いかなぁ
早速一切れ味見タイム・・・・(*´▽`*)
美味しい♡
固いっちゃ固いですけど、それが良い感じです。
早速職場のお弁当として持って行きました(*´▽`*)
おからパウダーの減りが、凄いスピードです。
糖質制限に目覚めた風に見えると思いますが、
ちゃんと米とか、麺とか食べています。
上がり易い時と、上がらない時を、上手く切り替えつつ、
とにかく美味しくて、お腹いっぱいで幸せならば良しとしています。
せっかくなら、血糖値も上がらない方がいいですけどね~。
結構ボリュームあるので、半分と副菜的な奴で丁度いいかな?
また作りたいです(*´▽`*)