今朝の体重 ５９．６キロ
血糖値　１０４

ああ美味しい。
チーズケーキ美味しいよう(*´▽｀*)

今日は、アパートの工事の為、１０時から１３時まで、
家の出入り禁止になっているので

ウォーキングはお休みして、引きこもっています。

その空いた時間に、おからチーズケーキを作りました。

今回で３回目です。

本家様のレシピは、カップ７個分ですが、
食いしん坊なので、１４個作っていました。

前回から使っている、シリコンカップがどうやら大きいらしいので、
今回は本家レシピ３回分（２１個分）にして

１５カップ作りました。

最初の時は、玉子Мサイズでしたが、ちゃんとエルサイズを買ったし、
今回は完璧です(*´▽｀*)

もう手慣れたものです。

ほ～ら、こんなに美味しく焼けました～♪

オーブンが小さいので、８個までしか入らず、２回に分けました。

へい！！ど～～～ん！！１５個～～(*´▽｀*)

流石２１個分を、１５個に入れたから、大きさアップ！！
クリームチーズも、多めに入れました(*´▽｀*)

エリスリトールも、少し多めにしました。

焼き立てを味見するのが、また楽しみな所です。

あつあつで、チーズもトロトロです♡
美味しいなぁ。

そして冷めても美味しい。

２度楽しめる♡
幸せな事このうえなし。

いつぞや、どこかのブログでね、
「糖尿病ブログが、食べ物の事ばかり書いている。(笑)」ってあって

そう言えば、私も食べ物ばかりかも？とちょっと、ドキッとしました。

でも、よくよく考えてみて、そりゃあんた。
糖尿病だからこそ、食べ物の話になるんじゃなかろうか？と思いました。