今朝の体重　６１．８キロ
血糖値　１１０

急に暖かくなりまして、ウォーキングが気持ちいいですね(*´▽｀*)

でも私、ラーメン屋さんなので、急に暇になっちゃって、
困ります。

何が困るって、店仕込みの焼豚なんですが、
閉店までに切らしてはいけないけれど、作りすぎて余らせてもいけないので

売上を予想しながら作るのですが、大外れ(´д｀|||)
めっちゃ余っちゃいました。

昨日はお弁当作りの日でした。

前から、ぜんまいの煮物を作りたいと思っていました。
しかし、ぜんまいって高いのですね・・・(´д｀|||)

少ししか入っていない水煮が、４００円位です。

なので、躊躇していたら、中国産ですが１０８円で売っていたので、
やっとこさ作る事になりました。

色々な、ぜんまいレシピありますが、今回はこれにしました。

サラダ油の代わりに、ごま油を
砂糖の代わりに、エリスリトールを使いました。

味見したら、めっちゃ美味しくて、味見が止まりません(*´▽｀*)

もう1品は、豚ニラもやし炒め。

相変わらす汚いキッチンで、すいませ～ん。

味付けは、塩・胡椒・にんにく・醬油で適当にやりました。

こんな感じになりました。

で、休憩中にワクワクしながら食べましたが、
いつも何故か味見の時の方が美味しいと思っちゃいます。

作りたてだからか？
少しだけ食べるから、より美味しく思うのか？

材料がもう一回分あるので、また作りたいです(*´▽｀*)