今日はお仕事お休みで、海さんとランチしに行きました。

海さん、洋食食べたいって言って、洋食やさんに行きました。
今日は血糖値気にしないで食べようと思って、
「大人のお子様ランチ」って奴を食べました。

あ・・・・全部糖質多い奴ですね(*´▽｀*)

ハンバーグの後ろに、ポテトもあります。
（ブログのみなさんは、連れにあげたりしてますが、私は食べちゃうの）

ハンバーグが美味しかったです。(*´▽｀*)

・・・そしてやっぱり、血糖値上がったんだろうね～、
眠気と怠さが押し寄せて来て、海さんはそのままお買い物して

私は家に帰って、少し休憩しました。

食後2時間値が、１２６でした。
どこまで上がったかは、怖くて測定しませんでした。

その後は、反省して、おからスイーツ作りです(*´▽｀*)

前から作りたかった、ヨーグルトソフトクッキーを作りました。

ヨーグルトと、おからパウダーと、ラカントで出来ちゃうレシピです。

つくれぽより
「ヨーグルトでおからのにおいが薄れました！」
「まるでチーズケーキ！！」
「リピ決定！！！」

おからの独特な感じが苦手なので、ありがたや～ありがたや～。
早速ヨーグルトを買いました。

ボールに材料を測ってまぜました。

何か・・・・ヨーグルト消えたっていうか、粉？
混ぜても混ぜても粉。

実は電子量りでパウダーを量った時、入れてるのに数字が増えない現象があって、
もしかして、おからパウダー多いんじゃ？と思いました。

電子量りを信用出来ない私(￣^￣)

で、いつもの料理出来ない人の、勝手にやっちゃう奴！！
ヨーグルト追加しました。

こねこねして、レシピでは生地を伸ばしてから、包丁で切るんですが、
べちゃべちゃで、包丁で切れそうもないので

手で丸めて焼きました。

もうここで、ヨーグルト足したから、違くなってる事にうすうす気づくも、
続行！！

レシピでは２００度のオーブンで２０分だそうで、２０分焼きましたが、
全然焼けてない。

更に追加して焼きました。

この大きさがバラバラな所が、性格出てますねぇ。(*´▽｀*)

うちのオーブン、他のCOOKPADレシピでも、時間通りに焼いても
少し所が完全に生状態なんですよね。

ヤル気ないオーブンなんですかね(￣^￣)

さてさて、では味見をしてみましょう！！

まず口の中に、苦みと、酸っぱさと、おからの香りが・・・・・。
戦いました。

裏面焦げてるし～～～～～( ﾉД`)

ヨーグルト追加したからか、めっちゃヨーグルト！！
そして和らいでいない、おから臭。

未知の味！！！

恐らく、ヨーグルト追加で、バランスが崩れたのと、
おからパウダーの賞味期限が1年過ぎているから、こんな事になったんだと思う。

ヨーグルトがこんなに全面に出てるのに、おからの奴も負けじと前に出てきて、
そして、焦げた苦みも広がっていて

みんなに伝えられない、何とも知らない味です。

つくれぽのレビューを読む限り、みんな絶賛してますから、
私のコレは違う何かになっているのでしょうな。

とはいえ、何だろう・・・・・・。
「ああ～～美味しい～～～～～！！！！」って感じじゃないのに

食べた後に、もっと食べたくなるの。
止まらなくなるの。

てことは、美味しいって事だよね。

成功したら、もっと美味しいんだろうな。
リベンジしたいな。