今日は小麦ファイバーと、おからパウダーの合わせ技！！

ハイブリッド蒸しパンの、甘くないバージョンを作りました。

つくれぽで、サンドウィッチに合う！！
めっちゃ美味しい！！

って書いてあるから、そして写真がめっちゃ美味しそうだったから、
作ってみました（・∀・）

レシピでは、卵白だけ使うのですが、前回のココア蒸しパンでは全卵使いました。

で、今回はちゃんとレシピ通り、卵白だけ使おうと思ったのですが、
卵黄と卵白分ける時に、失敗して、混ざったから
結局全部入れました(*´▽｀*)

美味しければいいのだよ。

具は、ハム・サラダチキン・スライスチーズ・レタス・
きゅうり・目玉焼き

マヨネーズに、からしと胡椒を混ぜて、付けました。

つくれぽの写真みたく出来ました(*´▽｀*)

こんな感じの、具が凄いサンドウィッチの事、
わんぱくサンドって言うんですって！！

インスタで、わんぱくサンドって検索すると、
めっちゃ美味しそうな、わんぱくサンドが出てきます。

・・・卵黄入ってるから、やっぱり黄色くなってますね(*´▽｀*)

これを、職場に持っていって、夕食として食べました。

糖質計算していないですが、結構低いと思います。

で、気になる味なんですが。

最初の方は、サンドウィッチ用のパンみたいな感じで、
まんまサンドウィッチって感じでした(*´▽｀*)

ただ、やっぱりパウダーで作っているから、
食べていると、崩れていきます。

2個目の時は、具の水分めっちゃ吸っていました。

お弁当用にするよりは、具を挟んで直ぐに食べた方がいいかもしれませんね。

水分吸っちゃうのは、しょうがないか。
あれだけパンに、近づけたのだから。

実は最近、血糖値の調子が悪くて、
空腹時血糖値が１２０～１３０あります(´д｀|||)

で、今日この低糖質のサンドウィッチ食べて、
仕事場のエレベーター壊れて、階段上り下りして

家に帰って、血糖値測ったら、１２７でした。
やっぱり調子悪いなぁ。