おいしかったたこ焼き(*´▽｀*)

今度は、タコ無しで、
ウィンナーとチーズで作りました。

ここでまず失敗したのが、前回美味しかったのだから、
そのまま作れば良かったのに・・・・・・。

「小麦グルテン入れてみたら、どうかな？」と、小麦グルテン5g追加してみた。
そして、サイリウム4gだったレシピの、あの「山芋入りお好み焼き感」
を消す為に、サイリウムを2gに減らしました。

結果・・・・、1回目のたこ焼きと全然違う感じになりました。

とにかくレシピでは、固まるのに時間かかるから、それまで触らない。
じっと待つ・・・と。

それにしても、今回は全然固まらない。

１５分経っても、無理そう。

・・・・サイリウムが良い仕事していたのだろうか。

２０分後にさすがに、触り出した私。
そしたら、出来る所と無理な所が出てきました。

無理だった所は、一度触ってしまうと、ボロボロになってしまいます。
ショックで写真も撮らない状態・・・・(´д｀|||)

まあ、それでも、じっくり何とか出来ました。

サイリウムさん、ごめんなさい。
邪魔にして、ごめんなさい。
あなたは、無くてはならない人でした。（人じゃないけど）

料理本でも、COOKPADでも、ブログで聞いたレシピでも、
考案者様は、そりゃあ何度も何度も、色々な配合で試作して

一番良い配合を出しているのです。

それを更に、自分好みに微調整して、自分好みの料理を完成させる。
・・・はずだったけど

遠のいたぁ～～～～～～( ﾉД`)

そして、今回の一番のミス！！
このヤバいミス！！！

「欲張り過ぎて失敗した事」

前回、チーズ入りが美味しかったんですよね。
チーズ入りで、ソース無しで、更に低糖質～～～～って思って

今回は、欲張って、チーズをた～～～～～～っぷり入れました。

で、なかなか固まらない時、何を思ったか、
更にチーズを追加して・・・・・。

ウキウキしながら食べた時の衝撃よ・・・( ﾉД`)

「しょっぱい！！！」
「しょっぱ過ぎる！！！」

チーズに入っている塩分が凄くて、めっちゃしょっぱい！！
勿体ないから食べるが、もう身体に良くないレベルだ。

ウィンナーにも、塩分入っているね。
しょっぱいね。

頑張って、１０個食べたけど、多分腎臓とか血圧とかやられる。
低糖質で、血糖値に良かろうが

絶対身体に良くない。

欲張った～～～～～(´д｀|||)
何であんなにチーズ入れた？

美味しいチーズ、いっぱい入れたら、もっと美味しいって思っちゃった？

てな訳で、失敗しました。

ここからは、ちょっとうんこの話するので、
ナイーブな方は読まないで下さい。

では、うんこ話しますよ。

最近手を出している、小麦ファイバーなんですが、
色々調べていると

「快便効果がある」人と、
「便秘が逆に悪化した」人に分かれています。

私は、神経障害の合併症のせいか、便秘です。
糖尿病内科で、マグネシウムを処方されて、倍の量飲んで出しています。

そんな私は、どうなのか？？？

まず、小麦ファイバーの料理を食べた後に、
何だか、胃とか腸がモヤモヤするな・・・・って感じました。

凄い体調悪いとかじゃないけれど、ちょっとだけ不調・・・って感じ。
私に小麦ファイバーは合わないのかな・・・？
と思いました。

まあ食べるけど。

便通の方は、マグネシウム飲んでも、出ない日とかもあって、
小麦ファイバーのピザとか食べた日にも、出なくて

腸が不快な感じな日がありました。

だがしかし、出る！！！となると、凄い事になりました。

いつもが、「プリプリプリ」だとすると
「プリプリプリプリプリプリプリプリプリプリ・・・・・・」って感じで、
どこまで続くの？とビックリする位、出続けます。(*´▽｀*)

食物繊維凄いですね。

出した後、めっちゃ爽快です(*´▽｀*)
食べた後は、少々モヤモヤするけど、この爽快はクセになりそうです。

ああ私、若い頃は、人前でトイレ行くのが恥ずかしいし、
うんこなんて、家以外だと恥ずかしかった乙女だったのに

お腹痛くても、うんこするのが恥ずかしかったのに

今じゃ、駅ビルでもブリブリ。
職場でもブリブリ。

オバサンになって、生きやすくなったような、
何か大切な物を落としてしまったような・・・・(*´▽｀*)

とか思う、今日このごろ。