アレンジ失敗。(´д`|||)
前回おから・小麦グルテン・サイリウムで、
ナンを作ったら、全然別物の何かが出来た話をしました。
ではもっと、自分好みにアレンジしましょうと思いました。
あと、冷めても美味しいかという実験もしたいので、
倍の量作りました。
前回、ほんのり甘くて美味しかったので、
今回ラカントを少し増やしました(*´▽`*)
ほんのりじゃなくて、もっと甘いのがいいかな~って思いました。
焼いている時は、ぷく~~~~ってしていて、
ナンみたいに見えます。
レシピでは、バターで焼きますが、前回はコレステロールを下げる油を使い、
今回は、グレープシードオイルを使いました。
キーマカレーと一緒に頂きました(*´▽`*)
あんなに、ぷく~~~っとしていたのに、
皿に乗せると、ぺっちゃんこになって、ぶちゅ~~~って感じになります。
アレンジ結果は、惨敗( ノД`)
甘さが全然強くなっていなかったのと、グレープシードオイルが臭かった。
これは、油を吸い取って、その油が美味しい仕事をする感じの料理みたい。
だからきっと、お高い北海道とかのバターを使ったら、さぞかし美味しいのだろう。
前回のコレステロール下げる油は、最初油が気になったけど、
だんだん美味しくなって来ました。
グレープシードオイルは、この料理に合いませんでした。
美味しいだろうが、血糖値は上がらないだろうが、
バターは・・・・・色々な面で良くないですよね。
美味しいだろうが・・・・・←しつこい(笑)
オリーブオイルで焼いてみたらどうか?とも思ったが、
また失敗するのが怖くて、最初のコレステロール下げる油にしようかな。
あと、相変わらず、カレーに絡まないわ~~~(*´▽`*)
そしてそして、冷めたのはどうかと、半分をお弁当として
職場に持って行き
休憩中食べたのですが、冷めたコイツは、
ゲロマズでした(*´▽`*)
もはや食べ物じゃない感じがしました。
焼き立てがいいのね~~~~~。
レンジで再加熱したら、どうなのか、今度実験しないと!!