昨日失敗した、おから蒸しパン

職場に持って行って食べたら、何と今まで作った「おから蒸しパン」の中で、
一番美味しかった！！！

ふわふわで、甘さも丁度良くて、おから臭が無くて(*´▽｀*)

こんなに、見た目がアレなのに！！

そして、もう一つ、失敗と思っていた、
糖質３０％オフ小麦粉で作った、蒸しパン・・・・。

味は良いのですが、ふわふわ感無いし、
おからパウダーより糖質高いのに、おからパウダー蒸しパンの方が美味しいし

失敗かと思いきや・・・・・・。

私は味見で、ひとかけらだけ食べたんですが、
海さんが食べたがっていたので、食べさせたら

「何この知らない食感(*´▽｀*）美味しい～～～！！」
と大絶賛。

あまりの喜びっぷりに、うれしくなって、
追撃で作ってしまいました。

やっぱり、表面がツルーっとして、のぺ～っとしています(笑)
私的に完全失敗作なのに

あんなに喜んでもらって嬉しいです(*´▽｀*)

で、私は美味しかったからまた、同じ材料でおから蒸しパンを作ったら、
美味しかったんですが、前回の見た目悪い奴みたいにはいきませんでした。

同じ分量だったのに・・・・・。

豆乳のメーカーだけ違かったのですが、そんなに差が出るかしら。

う～ん・・・不思議。

おからパウダーの臭いが苦手なんですが、今回から使い出したのが、
気にならなくて嬉しいです。

もう賞味期限切れた物を使っていたので、その新鮮さの違いもあるのかな？

またあの、ふわふわ蒸しパンに出会えるよう、作りまくります(*´▽｀*)