YouTubeを色々観ていたら、オートミールのレシピ動画がオススメに出てきました。

気になって観たら、結構美味しそうでした。

他にも動画あるかな？ってチェックしたら、何人か糖尿病の方が食べて、
血糖値実験していました。

1食３０gのオートミールの糖質は、１７．２８gです。
おからパウダーよりは糖質多いけど、米よりは低いって感じですね。

血糖値実験では、大量にオートミールを食べたら上がっていましたが、
基本少ない量で腹持ちがいいとの事で、キチンと量を守れば

緩やかに上がっていました。

早速オートミールを買いました(*´▽｀*)
色々メーカーがありますが、こちらが日本人の好みに作られていると聞いて
チョイスしました。

私のオートミールデビュー作品は、チーズリゾット風(*´▽｀*)

オートミール２０g・豆乳２００g・ピザチーズ１５g・コンソメ小さじ１で煮込み、
最後は胡椒をふりかけました。

これが、本当リゾットで美味しかったです(*´▽｀*)

まんまお米そっくりかって言うと、ちょっと違いますが、
何て言うか・・・・・、レトルトのおかゆみたいな感じ？

フリーズドライ系の、カップのお米スープみたいな感じ？

とりあえず、お米だと言われると違うけど、違和感もクセも無く、
お米の代わりになるかんじです(*´▽｀*)

気になる血糖値ですが

空腹時血糖値　１２５
食べ終わって直ぐ　１１９
食後３０分　１２５
食後６０分　９５

という結果でした。
ちょっとお買い物に歩いて行ってしまったので、家でじっとしていたら
もっと上がっていたと思います。

YouTubeの血糖値測定実験している方も、食後３０分に上がって、
６０分で下がっている方が多い気がします。

これを、豆乳じゃなくて、牛乳で作ると
６０分値が下がらずに上がっている傾向でした。

牛乳で作ったバージョン食べて無いクセに、こう言うのもアレですが、
ぶっちゃけ豆乳でも、牛乳でもあまり味が変わらないと思います。

なので、上がらない豆乳を使うのがオススメです(*´▽｀*)

噂の腹持ちの良さですが、基本一食３０gなのに
２０gだったからか足りなかったらしく、腹持ちの良さが感じられませんでした。

今度は量を増やしてみて、自分は何gまでならイケルのか？チェックしたいと思います。

COOKPADでも、オートミールを調べたら、
お米の代わりに、お米っぽくするやり方とか

鮭のおにぎり風とかあって、おにぎり1個食べると血糖値２２０上がる私に
いいんじゃないかと思いました(*´▽｀*)

早速、鮭フレークと海苔を買いました。

食事のバリエーションが増えて良かったです(*´▽｀*)