うぃ～。
ウォーキング後の一杯は美味しいなぁ

ソイラテです。

金曜日に仕事から帰ってから、冷凍庫に入れていた、豚バラブロックを下茹で処理しました。

じっくり煮て、1晩冷ましてから、
角煮を作りました。

そこで写真撮り忘れるという、痛恨のミス！！(´д｀|||)
めっちゃ柔らかく美味しく出来たのに。

前回は、父と兄にお裾分けしましたが、
今はコロナ対策で家族とも会わないようにしています。

大量に作った角煮ちゃんは、全部私のお腹に納めちゃいます。

とは言え、腐らせちゃうと嫌なので、直ぐ食べる分以外は
冷凍してみました。

冷凍保存した奴が、味落ちないで美味しく食べられたら、
これからも大量に作ると便利ですよね～(*´▽｀*)

とりあえず、久々に「からだシフトシリーズのうどん」で、
沖縄そば風を・・・・♡

う～ん、美味しい(*´▽｀*)

このうどん、１０袋大人買いしてしまい、賞味期限3か月過ぎてしまっています。
まあ、今の所、変わらないかな。

こーれーぐーすも、1リットルのを買ってしまっているので、
せっせと消費しましょう。

この角煮で、オートミール焼飯作る事を企んでいます。

プカ様も、YouTubeでも、
まるで焼飯だ！！と言っているので期待値超高いです！！

問題は、私の料理の腕ですね。