どうしよう・・・・・。
１２日連続休んでいて、全然飽きない。

そろそろ仕事したいの！！って全然ならない。(笑)

そんな楽しい連休生活、１２日目♡

今日は大豆粉で、ピッツァを作りました(*´▽｀*)

COOKPADでレシピ探したんですけれども、つくれぽがね！！
「パリパリして美味しい」ってみんな言っていて

パリパリ！！(*´▽｀*)って期待して作りました。

材料を混ぜて、手でこねました。
レシピでは、まとまるまで・・・って書いてあるんですが、手にめっちゃくっつく。

ほれ！！こんなに付く！！
ピザの量が減っちゃうじゃん(笑)

うすぅ～～～～く、伸ばしました。
これを薄くするのが、パリパリにするポイントみたい。
頑張って薄くしました。

この生地を一度焼きます。

そして具を乗せます。
今回は、サラミ・ピーマン・ナス・しめじ・トマトを乗せました。

ピザにしめじ乗せるのは、初めて(*´▽｀*)
いつぞやか、プカ様が乗せていた気がして、イメージはプカ様。

焼けました(*´▽｀*)

残念だったのが、うちのオーブンは２００度までしか出来なくて、
レシピでは２４０度なんですよ。

だから、みんなが言うほどパリパリじゃなかった・・・・。
うちのオーブンが、もっとアレだったら、もっと良かったと思います。

気になる味は、どうしても生地の部分は、ちょっとコレじゃない感あるかなぁ。
しょうがないんですけれどね。
血糖値上がるよりいいですし。

トマトから水分出て、そこの部分はパリっと行かなかったですが、
外側のミミの部分がパリパリになりました(*´▽｀*)

そのパリパリした部分食べながら、これはクッキーとか行けるんじゃないか？
と思いました。

いつかナチュラルローソンで買った、大豆チップスというお菓子。
アレに味が似ていました。
（大豆粉だから、そりゃそうか）

レシピ通りに作ったら、量がめっちゃ多くて
半分食べたらお腹いっぱいになりました。

また作りたいので、今度は半分・半分で具とかソースとか変えてみたら
いいんじゃないか？と思いました。

今度ポストにピザ屋さんのチラシ入っていたら、
具の研究しようかなと思います。

しめじとナス、美味しかったなぁ。合うね
トマトはね、ピッツァといえばトマト外せないと思って毎回乗せますが、
おからパウダーの時もそうだったのですが、水分出ちゃって生地がふにゃっとしちゃいます。

そうすると、ピッツァ感から離れてしまうので、トマトは入れない方がいいと思うのですが、どうしても乗せたくなっちゃいます。

今度はトマト無しでやってみようかなぁ。
２４０度出るオーブンが欲しいです。