連休１８日目。

今日のウォーキングルートは、唯一カーボフが置いてある、
少し遠いスーパー方面にしました(*´▽｀*)

そこでピザチーズが少し安くて買ったんですが、
コレステロール９５％カットな商品でした(*´▽｀*)

ピザチーズ大好きなんですが、コレステロールが気になっていたんですよ。
嬉しい商品見つけてテンション上がりました。

・・・・そして何とまあ、せっかく遠いスーパー行ったのに、
カーボフを買い忘れてしまいました。
残念。

冷蔵庫にあるナスで、浅漬け作ろうとCOOKPADで調べて作ったら、
きゅうりが主役になってしまいました。

そして海さんに、ナスが邪魔とか言われる始末・・・・・。
ナスありきで作ったのに。

ランチは海さんが朝から、チキンとカブのスープを仕込んでくれまして、
それに合わせてサンドウィッチになりました。

私は血糖値が心配だったので、久々にヤマザキの糖質ひかえめブレッドを買って、
ピザトーストにしました。

この糖質ひかえめブレッドは、１枚糖質６グラムです(*´▽｀*)
普通の食パンより、小さめサイズ。
２枚で糖質１２gなんですが、私は体調によっては２枚だと血糖値２００超えます。

かと言って、1枚じゃ足りないので、2枚焼いて1枚半食べて
残りは海さんに食べて貰おうと思いました。

海さんは自分の分のサンドウィッチ（タンドリーチキンサンド）と、
おにぎりを買って来ていました。

なのに・・・・、なのに海さんは、このピザトーストを普通に１枚
ペロリと食べてしまいました。Σ(ﾟДﾟ)

「1枚だと足りないけど、2枚だと血糖値上がるから、海さん少し食べてね」
・・・・って説明したんだけど、説明の仕方が悪かったかなぁ。

そして海さんは、おにぎり食べて、サンドウィッチ食べて羨ましい限りです。

で、血糖値なんですが、海さんのサンドウィッチを1口貰ったのが災いしたのか、
２００まで持っていかれました。

一度上がると、コレがまた下がらないんですよ。
何とか夕食前には１１３まで下がりました。

そして夕食。
浅漬け・ほうれん草のお浸し・しめじと舞茸のソテー
メインディッシュは「健美麺」の蕎麦（納豆・ワカメ・ねぎトッピング）

健美麺は、数々の糖尿病の方が、血糖値実験して上がらなかった商品です。
私はうどんを2回程食べました。

その時は血糖値１６０位まで上がりました。
糖質が４０弱くらいなので、糖質よりかは上がらなかったのですが、
他の糖尿病の方の実験では、ほぼほぼ上がっていなかったので少しガッカリです。

その健美麺の蕎麦、初挑戦です(*´▽｀*)

１袋茹でたら、思ったより量が多かったです。
副菜多くして、この蕎麦は半分とかにしてもいいなと思いました。

麺つゆは、１００gで糖質３０ある普通の商品を使ったので、
２０gに醬油足して使いました。
それでも糖質６gですね。
前なら問題無かったのですが、今はその６gが馬鹿にならない感じです。

そして食後の血糖値なんですが・・・・。

食前血糖値　１１９
食後６０分　１６３
食後１２０分　１７４

やっぱり上がってしまいました。(´д｀|||)
でも、これで終わらなかった。
食後一時間と二時間の血糖値が、１０位しか変わらないから、これ以上は上がらないと
思いました。

食後１５０分　１９０

え？まだ上がるの？

食後２１０分　２１６　Σ(ﾟДﾟ)
そんな馬鹿な！！と、直ぐにもう一度測定
食後２１０分リベンジ　１９２ちょっとだけリベンジ成功？

ちょっと量多いなぁ、半分でも足りそう。って思った時に、
半分にしていれば良かったね。