もち麦が血糖値に良いと聞いてから、お米に混ぜて食べています。

もち麦は、血糖値の上昇を穏やかにしてくれるとか。
しかも次の食事の血糖値も緩やかにしてくれるんですって！！

だから夜に食べるより、朝とかの方がお得ですね。

でも私朝ごはんは、パンなんですよ～。
だから、本とかに載っている、サラダにもち麦をかける御洒落な感じな奴をやってみました。

ひじきと、ブロッコリースプラウトと、ぷちトマトにもち麦かけて、
オリーブオイルで作った、ドレッシングをかけてみました。

身体によさげな奴が集結した、意識高い系のサラダになりました。

御洒落～～～♡

で、早速食べたんですけど（・∀・）

・・・・・・美味しくない。
ぷちぷちして美味しいって、本に書いてあったのに。
わたしは麦が苦手だったらしい。

米に混ぜて、ごまかさないとダメらしい。
あと、ひじきとオリーブオイルが合わないよぅ。

ネットで美味しいってレシピ見たのに、
好みじゃなかったらしい。

結構大量にもち麦茹でたし、ひじき水で戻したのに、
これどうするよ？

という訳で、意識高い系サラダは失敗に終わりました。
サラダはやっぱり、レタス・トマト・きゅうりが一番だ！！