今まで、色んな低糖質蒸しパンを作ってみて、
一番自分好みの配合が決定していました。

ところが、YouTube動画で
「色々作って、これが一番美味しかった！！」って動画がありました。

アーモンドプードルと、おからパウダーを使うレシピです(*´▽｀*)

おからパウダー大さじ２に対して、アーモンドプードル大さじ５なので、
アーモンドプードルが主役ですね。

いつも小さいタッパー１個分作っていますが、これは2個分作れました。

電子レンジかけている時、結構ふくらんで来て、溢れるんじゃないかと
ハラハラしました(*´▽｀*)

溢れたんですけれどね！(*´▽｀*)

溢れた所は、固まらずドロっとしていたので、取り除きました。

めっちゃ膨らんだ(*´▽｀*)

動画では、ユーチューバーさんが、モソモソするのが嫌いだからと、
豆乳大さじ２のところを、計量しないでドバーっと入れていました。

「１００gくらい入れているかも」って言ってましたが、ちゃんと固まるのか？
不安になって、モソモソさせたく無いけれど、ビビッて８０gにしました。

そしたら、やっぱり少々モソモソしているかな？
今度は１００g入れてみようと思います(*´▽｀*)

味は、いつものと、大きな違いは無い気がしますが、
おからパウダー少ない分、主張して来ないでクセが無いと思いました。

ちょっと甘さ控えめだったので、今度はもっと甘く作ろうかしら(*´▽｀*)