結局のところ(*´Д`)
おからパウダーを使った、パン作りも、
4回目になりました(*´▽`*)
最初から、小麦グルテン入れてみたりと、アレンジしつつ
研究を重ねて来ましたが
見た目がパンと、段々離れていったので、
4回目は初心に戻って、オリジナルのレシピの粉の量でやりました。
こちらのYouTube動画を観ました。
でも、4回目なので粉はオリジナルですが、
枝豆無し。
ベーコン入り。
クリームチーズやめて、ベビーチーズ
甘さ控えめで、塩・胡椒入れる
などなどの、良かったポイントは入れたままにしました(*´▽`*)
そしたら、ちゃんとパンに見えるようになりました(*´▽`*)
このパンっぽくなるのは、サイリウムのおかげだったのね。
入れないとどうなるかって・・・・。
これだもんね~~~。
サイリウムを悪者にしちゃ、駄目ね。
で、職場に持っていって、レンジで40秒温めて食べました(*´▽`*)
そしたら、美味しかった!!
今までの中で、一番美味しかったです。
塩・胡椒で自分好みになったし、具のベーコンとチーズが美味しくて、
おからと、サイリウムが気にならなかったです。
最初から小麦グルテンとか入れちゃって、アレンジスタートしたけど、
結局オリジナルが良かったという・・・・・・( ノД`)
サイリウムが仕事していて、モチモチしていて、ちゃんとパンになっていました。
もう完璧です。
これがゴールなんだ・・・・って感じでした(*´▽`*)
後は、他に合う具材とか変えてみるとかだろうなぁ。