スマホニュースで、刑務所で押し麦を食べていた
糖尿病受刑者の病気が改善された。

・・・って記事を読みました。

私は家でご飯炊く時、お米にもち麦を入れて炊いています。

もち麦も安いのですが、ビタバァレーとか、押し麦とか
もっともっと安くて、もち麦が血糖値に良いと聞いてましたが

ビタバァレー・押し麦じゃ駄目なんだと思っていました。

そこでその記事(*´▽｀*)

更に、YouTubeでも、押し麦動画が出て来て

更に更に、最近リスペクトしている、糖尿病寛解への道の糖尿おやじさんも
炊いて食べておりました(*´▽｀*)

そりゃ私もデビューするしかないよね(*´▽｀*)

ちなみに、玄米も、もち麦も、オートミールも上がらない時あるけど、
上がる時あります。

おからパウダーみたいに、絶対上がらないってものじゃありません。( ﾉД`)

絶対上がらない物食べていれば、血糖値測定する必要も無いし
いいのでしょうが

ある程度糖質摂らないと、耐糖能が悪化するぜ！！
という噂にビビッているのと

食べたい！！って気持ちで、色々な炭水化物にチャレンジしています。

裏面はこんな感じで、炭水化物量は米とさほど変わりませんが、
これは炊く前の炭水化物量で

米より水分含むらしく、炊いた後の重さで考えると、
米よりも少なくなります(*´▽｀*)

米が１００gで糖質３７グラム
押し麦１００gで糖質１７．５グラムです

でも、私はオートミール２０ｇ糖質１１．５２グラムで血糖値１９０行った事あるので
体調によっては、危険だったりします。

炊き方は簡単(*´▽｀*)
押し麦の重さの倍の量、お水を入れて３０分待ちます。

そして炊きます。

研がないで良いのはラクチンですね。
３０分待つのが、アレですが。

炊けたら、こんな感じです。

とりあえず１００g食べて行こうと思います。
あまりにも、上がる日に凄い高くなったら、減らします。

記念すべき１回目の押し麦は、麦とろでした(*´▽｀*)

海さんは、押し麦１００％の奴は無理だったそうです。
私は思いのほか、大丈夫でした

炊き方がまだ、アレなのかしれませんが、米に比べてかなり
硬い感じで良く噛まないといけないみたいです。

お米食べている感じで行っちゃうと、噛めて無いのに飲み込んでしまいます。

ゆっくりと味わって、良く噛んで食べないと・・・です(*´▽｀*)

血糖値は、最初上がらなくて、喜んでいましたが、食後３時間後に上がりました。
上がったと言っても、上昇幅が４５だったので、まずまずですかね？

とろろで食べたら、全然上がらない人居たので、比べるとアリャリャなんですが。

ビタバァレーも、糖尿病にいいんじゃないでしょうか？
こいつだけ、横文字ですが、見た目はもち麦・押し麦と変わらない感じです。

しかし、麦は安い。
押し麦８００gで、２５８円でした(*´▽｀*)