兄夫婦は仕事出来なくて、暇だ暇だと言ってますが・・・。

どうしよう。
私、全然大丈夫だ・・・・・。

ただ、お金が無いだけ！！
そして、9月２４日に8月分の給料貰って

１０月の給料はゼロ！！
だけど、保険とか年金とか払う！！
家賃も払う！！
って状態なだけ！！

そんな、無職生活８日目(*´▽｀*)
昨日やろうと思った事をやりました。

前に、糖尿病ブログにマダムさんて方がいらして、
今はもうブログやっていないみたいなんですけれども

その方がオススメしてくれた、本を当時Amazonで買いました。
何度も読んで、美味しそう～～って思っていたのですが、1度も作っていませんでした。

その中の「バターケーキ」ってのが、美味しそうで
でも、材料が色々足りない感じで、作っていませんでした。

それを今日こそ、作りました(*´▽｀*)

アーモンドプードルは家にあるからオッケー
ラカントもあるからオッケー
玉子もオッケー

惜しいのが、おからパウダーはあるけど、レシピでは生おから。
買いました。
あと、バターも家に無いので買いました。（４３０円もしたよ！！）
一番大変だったのが、ラム酒。

結構これ売っているスーパーが無くて、少し遠いスーパーで見つけました。
私・・・お酒入っている系のスイーツが苦手なんですが・・・・・・。
じゃあ、入れない方がいいのでは？と思うのですが
このラム酒が、色々な癖のある香りを消してくれるのでは？

この前、いきなりアレンジして作って、結局オリジナルが一番だった事があるので、
まずはオリジナルで作る事にしました。

あのね・・・・、多分スイーツ作る人には、簡単レシピなんだろうなぁ。
どうしよう、めっちゃ面倒で(笑)
作りながら、もう2度と作る事無いんだろうなぁとか思ってしまった。

何が一番面倒だって、メレンゲ作るのが面倒でした。
電動ハンドミキサーを出すのが面倒で、ホイッパーでカシャカシャやりました。
それが大間違いで、右手が疲れました。
角が立つまで・・・・・って、全然立たない(´д｀|||)

今からでも、電動ハンドミキサー出そうか？
もう角立って無くても、やっちまうか？
何度も思った。

何度も何度も休憩しながら、カシャカシャしました。
角は経ちませんが、まあまあの所までやりました。

後から調べたら、水が１滴でも入ったら、メレンゲは作れないそうです。
私、ホイッパーを水ですすいで、軽く水気飛ばして使いました！！
駄目じゃん！！

型に流し入れて、４０分焼きます(*´▽｀*)わくわく

待っている間に、ブログ巡りをしました。

沢山の方が、それぞれの考えを持って、頑張っていて、私も頑張ろう！！と思える。

その中で、脂質摂り過ぎ良くないよって内容のブログがあって、
「ほうほう・・・・」とじっくり読みました。

直ぐに人の言う事に、左右される女。
「脂質摂り過ぎ、良くないよね！！」ヽ(`Д´)ﾉってなりましたが

オーブンの中には、バターケーキ(笑)

何とまあ、バターが８０ｇ入っていますΣ(ﾟДﾟ)

焼けました。
本の写真より、焼き色濃い感じですが、大丈夫そうです。

あ～～～～～～～カット失敗したぁあああ！！

もう少し冷めてから、カットしないと！！

で、焼き立てを味見しました(*´▽｀*)

「めちゃうま～～～～～～～～！！！」

お酒入っているケーキ、嫌いなんですが、これはお酒がいい感じです！！
あと、バターが身体には良くないのでしょうが、こいつが売ってる奴みたいな味にしてくれる。

面倒だったけど、美味しくて良かった！！
・・・・と、切った時に出た、カスをパクパク食べました。

その後、海さん帰って来て、一緒にランチ食べて
食後にケーキを出しました(*´▽｀*)

海さんも美味しいと食べてくれました。(*´▽｀*)
そして、私もルンルンで食後のおやつに、ケーキを１口パクリ・・・・。

ん・・・・・？？？？

焼き立て食べた時は、ラム酒がいい仕事している！！
お酒のお菓子嫌いだけど、コレは大丈夫！！！

って思ったのに、時間経って食べたら、駄目だった・・・・・( ﾉД`)
いや、食べられないって訳じゃないけど、よく売っている大人のケーキの味。

1口だけ食べて、そっとまたラップに包んで、冷蔵庫に・・・。
1口ずつしか、食べられそうもありません。

バターも、最初美味しかったんですが、ここ最近バター食べて無かったから、
おばちゃん胃がビックリしちゃったみたいでねぇ・・・・。

面倒だったから、もう作らないかな・・・と思っていましたが、
ラム酒無しで作りたくなりました。

アイツが居ないと、おからが出て来るのか？
それとも、自分好みになるのか？

あと、バターの量減らしたら、駄目かなぁ・・・・？

美味しかったのは、間違いなかったので、
アーモンドプードル・おから・ラカント・玉子を基準にして生地作って

リベンジしたいです！！

でも、失敗したら・・・・・・(´д｀|||)
サイズ大きいから、大変ね