敵はカレーじゃなかった(*´▽`*)
糖尿病の敵、ラーメン屋から卒業したけれども、
転職先は・・・・・ラスボスのカレー屋さんでした(*´▽`*)
そこまでカレー大好き!!
って訳じゃなかったので、大好きなラーメンよりは大丈夫(*´▽`*)と
思っていましたが、なかなか私好みのカレーで・・・・・。
いかん、いかん・・・・って思いつつも、週に1回カレー食べちゃう日々でした。
が、それよりも!!
真の敵はカレーではありませんでした・・・・・・。
うちのカレーは、具の無いルーにお好みでトッピングして、
カスタマイズして食べるカレーです。
とんかつ・メンチ・ササミカツ・コロッケ・エビフライ・フィッシュフライ
今度はカキフライやろうかな?って感じです。
厨房に、フライヤーと言う、悪魔の装置がありまして、
そこに色々入れると、カリっと揚がります(*´▽`*)
そして、これまた店長が、近所の業務用スーパーで
冷凍野菜ミックスやら、ハッシュポテトやら、冷凍カキフライやら買ってきて、
じゃんじゃん入れて、食べさせてくれます(*´▽`*)
オープンしたての新しい器具だし、油も古くないので、
悪い油で揚げた嫌な感じがしなくて、めちゃうまです。
揚げ物はよろしくないので、そこまで食べて居ませんが(食べていないつもりなだけ?)
以前よりは揚げ物食べる機会が、増えました。
糖尿病ブログ巡りしていて、糖質も血糖値上げるけど、
脂質摂り過ぎが根本的な原因なのではないか?なんて意見もちらほらと・・・。
そして実際、脂質を控えて、糖尿病改善された方もちらほらと・・・・・。
こらアカン。
・・・・と、揚げ物はやっぱり控える事にしました。
でも、悪い事ばかりじゃ無かったんですよ(*´▽`*)
お肌がね、凄い潤って、つやつやのプルプルになりました。
元々、デブスだけれども肌だけは褒められていました。(他に褒める所が無い?)
だがしかし、歳には勝てず・・・・・、40歳超えた辺りから、
鏡見ると、潤いも無くパサパサしていて、小じわも出来て、
めっきり老け込んでしまいました。
それが、赤ちゃんのような、お肌になりました。
あまりにも触り心地良くて、ついつい自分で顔とか、手のこうをサスサスしちゃう程です。
職場のみんなに、何だか最近、お肌が潤って、つやぷるなんですよぅ~(*´▽`*)
・・・って言ったら
みんなして
「・・・・揚げ物・・・・・。」って呟かれました。
太ってしまったし、やっぱりトータルで考えると、脂質の摂り過ぎは駄目でしょうが、
完全脂質カットとかは、それはそれで問題なのかも知れませんね。
まあ、脂質カットして、糖尿病改善されるならば、美容の事とか後回しになっちゃうかもですけれども(*´▽`*)
とりあえず、揚げ物は我慢だね~。
あのフライヤーが、家にあったら、もう私は何でもかんでも入れて、
食べちゃうと思います。
やばいマシーンがこの世にあるもんだ。
では、食事の写真です(*´▽`*)
最近の流行りは、もやし・玉子・ピザチーズ・おからパウダーを混ぜて焼くのが、
美味しくて好きです。
ポン酢で食べます。
これのキャベツバージョンとか、えのきバージョンもあります(*´▽`*)
コレステロールに良くなさそうですが、血糖値は上がりません(*´▽`*)
次の病院で、コレステロール駄目だったら、考えよう。