うっかりさん２

小麦ファイバーが届いたよ～～～(*´▽｀*) 小麦グルテンも届いたよ～～～(*´▽｀*) グルテンの使い道、本当どうしましょう。 色々見たけど、使った所で、３gとか５gとか・・・・。 ８００gあるお(*´▽｀*) でも、みゅんさん情報だと、少し入れると膨らむって。 だから、おからスイーツ・小麦ファ... 続きをみる

開かずのクローゼット。(´д｀|||)

電子レンジが故障しました。 もう１５年位使っている物なので、寿命でしょう。(´д｀|||) 電子レンジが無いと、冷凍おにぎり食べるの困ります。 でも大丈夫！！！ 実は、私と海さんは、元々それぞれ一人暮らしをしていました。 海さんは、婚約者と一緒に住んでいて、 逃げられた後も一人で住んでいました。 ... 続きをみる

濃厚チョコブラウニー

念願のアーモンドプードルが届いたので、 早速「濃厚チョコブラウニー」を作りました。 めっちゃ簡単。 思ったより少ないみたい？ COOKPADの写真みたいに丸めたんですが、 写真が自分が思ったサイズより、小さい形だったんでしょうね～。 私が丸めたら、３個で終わりました(笑) 冷やしたら美味しいらしい... 続きをみる

うっかりさん

ブロ友のうみさんが教えてくれた、 スイーツを作る為に、アーモンドプードルが必要でした。 これを作りたかったのです。 低糖質スイーツって言えば、おからパウダーってイメージなんですが、 アーモンドプードル・ココア・エリスリトール・豆乳で作れるんですって スーパーで売っているのは、５０gも入っていないの... 続きをみる

暑いですね(*´▽｀*)

昨日・今日と晴れで暑いです。 職場のラーメン屋は、もっと暑いのですが、 何とまあクーラー壊れて、もっともっと暑かった(´д｀|||) そんな汗をかいた日は、酸っぱくて美味しいピクルスが美味しいです。 しみさんが食べていたピクルスが、美味しそうだから、 作って冷やしておいたの♡ 仕事から帰って、冷た... 続きをみる

美味しさと、糖質。

今日の朝食は、糖質０麺で素麺風。 麺が糖質０だから、揚げ玉入れてもいいかなって思っちゃった(*´▽｀*) ネギとみょうがと、わさび♡ 今まで使っていた麺つゆは、こちらでした。 こいつはガチ糖質オフな商品です(*´▽｀*) １００gで糖質４．０g。 4倍濃縮タイプだから、まずまず１００gなんて一度に... 続きをみる

ロカボフェスティバル

では前回の記事で書いた、ロカボフェスティバルのレビューをしたいと思います。 会場に着いたのが、12時ちょい過ぎでした。 サンプルを配布しているのですが、何店舗か配布時間が決まっていて、 丁度終わった所でした。 （多分、職員さんのランチ休憩時間だったのだろう） それでも、何店舗かは、配っていたので、... 続きをみる

お寝坊な休日だったけど。

昨日は夜更かししてしまい、眼が覚めたら朝の１０時半でしたΣ(ﾟДﾟ) とりあえず、ブログ巡りでもして過ごそうかと、 パソコンをつけました。 ランキングのページを開いて、まず1位のプカ様のブログから読みます。 ロカボパン屋さんの記事を読みました。 めっちゃ美味しそうで、味も普通のパンのクオリティだそ... 続きをみる

リピ買い決定(*´▽｀*)

とっておきのムースも食べました。 糖質４．２gって、じゃあ2個食べていいんじゃないの？（駄目です） 開けてみたらこんな感じです。 まあ小さいっちゃ小さいんですが、私スイーツはチビチビ食べる派なので、 「小さいなぁ」と思いつつも丁度良い感じでした。 チョコのムースと、フランボワームースの甘酸っぱい爽... 続きをみる

貰って嬉しい(*´▽｀*)シャトレーゼ

たまに職場で、お土産とか、差し入れとか頂くことがあります。 ですが、私は糖尿病なので、申し訳なさそうにされます。 「持って帰って、ご家族にどうぞ」って言われると、 有難く貰って帰って 分割して、自分で食べます(*´▽｀*)ご家族になんてあげる訳ないない。 持って帰れそうもない物は、半分だけ食べるの... 続きをみる

炊飯器チーズケーキ

昨日のブログで、炊飯器チーズケーキをチャレンジしたことを書きました。 あの時は、まだ炊飯中だったので、その後の事を記事にしようと思います。 プカ様の作り方を熟読し、電子量りで計量し、 丹念に丹念に混ぜました。(*´▽｀*) いつもだと、たまにダマになっている部分は、そこそこ頑張って、 そこそこ諦め... 続きをみる

炊飯器チーズケーキの話と、変なコメントの話

プカ様が再放送してくれた、 炊飯器チーズケーキの作り方を見ながら、作っています(*´▽｀*) 今、1回目の早炊き中です。 ずっと作りたかったんですが、何しろ何度か失敗する経験あると、 失敗した後、それを食べる事を考えてしまいます。 炊飯器チーズケーキ・・・・あの大きな物を、 もし失敗したら、それを... 続きをみる

別れ。

昨日のイケダさんの記事に、 「自分もムチンの記事書いて、コメント貰おうかな」とのご意見ちらほら(笑) みんなでイケダ待ちしましょう(*´▽｀*) こんにちは。 朝帰りした、うさりんごです(*´▽｀*) 職場の送別会で、居酒屋さん→カラオケはしごしました。 ランチは、飲み会でカロリー摂る分、アッサリ... 続きをみる

変なコメント( ﾉД`)

「糖尿病と私」というブログを書くようになってから、 あと何か月かで丸3年になります。(*´▽｀*) ブログ巡りしていて、他の方のブログでたまに不愉快になるような、コメントを目にする時があり、いつか自分の所にも、来るのだろうか？とか思っていましたが 幸い、3年間平和なコメントしか来ていませんでした。... 続きをみる

一番イケるかも(*´▽｀*)

朝食は、昨日買った紀文糖質0麺の細麺で、そうめんを食べようと思っていましたが。 プカ様がブログでアップしていた、納豆とめかぶのネバネバ麺も、 美味しそう(*´▽｀*) （師匠はこんにゃく麺ですが） あ～どうしよう、どっちで食べよう～って悩んでいたけれども、 何と白滝冷麺を食べる為に作って冷やしてお... 続きをみる

そんな日もあるさ。

昨日遠くまで歩いて行ったスーパーが、改装工事で休みだった時に、 結構ついてないなと思っていました。 で、その後ミーティングで、いつもより1時間出勤が早かったのですが・・・・。 出勤３０分前に職場に着いたのですが、何やらパソコンのテレビ電話みたいな機能で、 店長ミーティングをやっていました。 ネット... 続きをみる

今日の三食。

今日はミィーティングで、出勤時間が早いので、 海さんと一緒にランチが出来ません( ﾉД`) 珍しく3食全部、自分で作るので、写真アップしようかと思います。 朝食は、からだシフトシリーズの、低糖質うどん８０gに、 低糖質麺つゆ。 わかめと、薬味ねぎと、右下の白い変な物体は玉子です。 朝食の後、久々の... 続きをみる

好きじゃないと言いつつ、糖質0麺。

何度食べても、ふにゃふにゃして、文句言っている、 糖質0麺様。←それでも糖質０だから、様を付けて敬う。 今の所、プカ様が教えてくれた、 「サラダパスタ風」が、一番おいしく食べられるレシピです。 実は結構前に、COOKPADで、 凍らしてから、解凍すると美味しくなると書いてあったので チャレンジして... 続きをみる

3年目の掃除機の、新発見(笑)

病気関係無い話ばかりで、ごめんなさいね～！！ 今回は、掃除機の話なんですけれども。 うちの掃除機、この子は家に来てから3年です(*´▽｀*) 写真撮ったら、シルバーの部分に自分が映りこんじゃって、 （しかも暑いからパンツ姿だったのだ） 何度も撮り直しても、私が映りこみ、コレは私が頑張って横にズレて... 続きをみる

お裁縫(笑)

ちょっと糖尿病と関係ない話です。 私、お裁縫苦手なんです。 「私も苦手だよ～」って言う方いると思いますが、 フフン(￣^￣) レベルが違いますよ？ まず最初、初めての家庭科の授業の時。 家庭科の授業は、2時間あったのですが 何やら軽めに、何かを縫う授業だったんですけれども！！ 私は、針に糸を通せな... 続きをみる

眼科行った話

眼底検査しに、眼科に行きました(*´▽｀*) 瞳孔開く目薬するじゃないですか？ あの後、車・自転車の運転しては危険なので、歩いて行きました。 私、あの瞳孔開く薬が効きにくい身体らしく、いつも何度も延長して、 凄い時間かかります。 その後、パソコンとか出来ないし、携帯もいじれないし、 テレビも観れな... 続きをみる

お墓参りと、ウォーキング

6月5日は、母の命日です。 父と一緒に、仕事お休み貰って、お墓参りしてきました。 お墓と言っても、コインロッカーみたいな所ですが。 もう2年経ちました。 あっという間です。 父も糖尿病なので、まあ会話の中にそんな話が出るんですが、 父と私、年齢違うし、発症した歳も違うし、治療の方向性も違うのですが... 続きをみる

まだまだ掃除スイッチ

お掃除していて、ブログもブログ巡りもお休みしていました。 みんなお掃除なんて、普通に日々やっているのに、 私は子供の時からスイッチ入った時だけやる イベント的存在です。(*´▽｀*) 埃まみれだった、ワゴンさん達も、お風呂に入れてあげました(*´▽｀*) ・・・埃って、どこから来るんだろうね～って... 続きをみる