今日の朝食は、いつものオートミールリゾットをアレンジして、 ドリア風を作ってみました(*´▽`*) ドリア食べたいなぁ~~って思っていたの♡ アレンジと言っても、いつものリゾットにチーズを少な目にして、 グラタン皿に流し入れて チーズをかけて焼くだけ(*´▽`*) 材料的には全く一緒。 なので味も... 続きをみる
2020年2月のブログ記事
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昨日のブログで、オートミールをお弁当として どうだろう?って書きました。 雑炊を作って持って行ってみる事にした所まで書きました。 水を吸っても、大丈夫なように、水分多めで作りました。 お弁当なので、持って行くギリギリまで、蓋をしないで冷ましていました。 水吸い過ぎだろ! さっきと様子が大分違う事に... 続きをみる
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朝食オートミールからの~~~!! 職場に持って行くお弁当には、どうだろう? って思いました。 時間経つと、水分吸っちゃって美味しくないかなぁ。 インスタで、♯オートミールって検索してみると、 数々のお洒落んてぃな、写真が出て来ます。 中に、お弁当として作っているのもあって、行けるのか? と思いチャ... 続きをみる
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オートミールのブーム、まだまだ続いております(*´▽`*) 追加で1袋買いました。 そして、海さんにもうお皿買うの禁止と言われているのに、 朝食オートミール用のボウルを買ってしまいました(*´▽`*) 朝食時には海さんは居ないから、こっそり隠してこっそり使おうと思って、 買って直ぐに洗って、乾かし... 続きをみる
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YouTubeを色々観ていたら、オートミールのレシピ動画がオススメに出てきました。 気になって観たら、結構美味しそうでした。 他にも動画あるかな?ってチェックしたら、何人か糖尿病の方が食べて、 血糖値実験していました。 1食30gのオートミールの糖質は、17.28gです。 おからパウダーよりは糖質... 続きをみる
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大量に作った、豚の角煮ちゃん♡ 海さんに大好評でした(*´▽`*) あまりにも大量だったので、お裾分けする事にしました。 入院していた兄が、一日だけ外泊許可貰って帰って来ているので、 お届けしました。 速攻美味しかったとlineが来ました。 良かった良かった。 そして今度は実家へ。 父にお裾分け(... 続きをみる
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以前、糖尿病ゆえに、危うくサンプルの豚肉を貰い損ねそうになった事を書きました。 何と!! またまたサンプルが来ました(*´▽`*) あの時めっちゃ凄い顔していたので、今回はバッチリ貰いました☆ 冷凍庫にあるって言うから、ルンルンで冷凍庫開けたらΣ(゚Д゚) ブロック1本だと思いきや、豚肉一枚!!!... 続きをみる
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胃腸炎から復活したとはいえ、ビビリながらの朝食 りんご・ヨーグルト・豆乳 こんかいの胃腸炎は、コロナウイルス貰って来ちゃうと怖いので、 病院行かずに、薬局の薬で済ませました コロナウィルス・・・怖いです。 私は糖尿病での通院の他に、脳外科の通院もあります。 その脳外科で通っている病院の医師が、コロ... 続きをみる
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こんにちは! ちょいと胃腸炎になってしまって、ダウンしていました。 今は完全復活(*´▽`*) 仕事の夕食休憩時に、ちょっと胃に違和感あって、 お弁当を途中で食べるのを止めました。 最初、胃がヒリヒリするような、熱い感じがするような・・・だったのですが、 だんだん気持ち悪くなってきて 吐き気がして... 続きをみる
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兄が入院している病院まで、お見舞いに行きました。(*´▽`*) うちの最寄り駅から、直通バスがあって、便利で有難い。 凄く痛そうでしたが、元気そうでした。 てか、肺が潰れている治療しているのに、タバコ止められないんですよ。 没収されても、嫁から密輸されて・・・・(´д`|||) 何でさと思うけれど... 続きをみる
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餅つき大会で食べた、お雑煮が美味しかったから、 自分で作る事にしました サイリウムおから餅の、お雑煮です(*´▽`*) うちのお雑煮は、鶏肉・大根・人参・椎茸・タケノコ・かまぼこです。 今回は人参入れないで、小松菜入れてみました! サイリウムおから餅のお雑煮と、しらすおろし(*´▽`*) 大根おろ... 続きをみる
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私は職場にお弁当を持って行って、夕食を済ませます。 海さんの職場には賄いとか、休憩が無いので、 帰って来てから夕食です 深夜1時とかに毎日夕食。 それでも太っていない海さんて、凄いと思います。 昨日は海さんが帰ってくるより、私の方が40分程早かったので、 何となく海さんに1品つまみがてらに煮物を作... 続きをみる
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今日は仕事休みで、家でのんびりしていたら 外を走っている宣伝カーが、 「餅つき大会と、防災訓練をします。みなさまお越しください」って言っていて、 思わず参加しました(*´▽`*) 近所の小学校で毎年やっているらしい。 10年住んでいて、初めて知った。 まず、餅引換券を貰ってから開会式。 その後、試... 続きをみる
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暇な時に、コラムとかニュースとか見れるアプリで、 何となくみた記事で 大根おろし器のランキングを決めよう!!って奴を読みました。 色んなメーカーの、大根おろし器を集めて、 大根おろして 大根のおろしやすさ・大根おろしのクオリティ・値段などを比べて 色々調査してランキングを決めていました。 それで職... 続きをみる
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今日の朝ごはんは、お馴染みの「からだシフトシリーズのうどん」です。 Amazonで10袋大人買いしたら、賞味期限が切れてしまいました。 それを、ちまちまと消費しております。 今日は歯医者さんの日で、 3本ある銀歯のうち、2本を白い歯にしてもらいました(*´▽`*) やっぱり白いといいね!! あと1... 続きをみる
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今日は糖尿病内科受診でした。 いつものように、採血・採尿して血圧測定 下が87上が130と高い数値が出ました・・・ので、 リベンジ!! 病院には5台位あちこちに血圧測定器があるので、別の台で測定 下が69上が119とイイ感じだったので、こちらを採用しました(*´▽`*) で、内科の前で座って待って... 続きをみる
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今日は天気良くて、暖かくて気持ちいいです(*´▽`*) ウォーキングから帰って来たら、暑くて窓を開けて過ごしています。 ウォーキング後のシュワシュワ~~~(*´▽`*) 生き返るぜぃ。 今日は海さんとランチが別なので、自分で作って食べました。 沖縄そば風(*´▽`*) からだシフトシリーズのうどん... 続きをみる
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今日は料理本を見て、レンコンつくね焼きを作りました。 作りおき野菜おかず(*´▽`*) 作り置きの料理本、いっぱい売っていますよね。 こいつを作ります(*´▽`*) (著作権あるので、作り方知りたい方は、この料理本で見て下さいね) れんこんを下にして、焼き色をつけてから ひっくり返して焼きます。 ... 続きをみる
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ブログで糖尿病にいいって聞いて、オクラ水を作ってみました。 (写真なし) オクラ5本の上の部分を切って、その面を下にして水を入れて (サイトによって、水180㏄だったり、500㏄だったりします。) 一晩冷蔵庫に放置して 朝起きたら、飲み干します。 血糖値に良いし、痩せた人もいるし、むくみが取れるら... 続きをみる
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みなさんは、糖尿病だと、家族・職場・友達に公表していますか? 私は、健康診断中に、呼び出されて宣告されて、 フラフラと病院を出て直ぐに 家族・恋人・職場・友達に公表しました。 で、結構周りに気を使われていたのは、最初のうちだけで(笑) たまに、差し入れでスイーツとか、お菓子とか、 ジュースとか渡さ... 続きをみる