お料理失敗。
今朝の体重 61.2キロ
血糖値 110 (リブレ99・リブレ血液 103)
今年も残すところあとわずかですね。(*´▽`*)
仕事納めが、28日なので、月曜日に月曜~木曜までのお弁当を、
まとめて作っちゃいました。
おにぎりは、冷凍したのがあるのでオッケーとして、
おかずは、お得意のブロッコリーとウインナーと玉子を炒めた奴(*´▽`*)
大好きで、間違いなしのメニューです。
もう一品は、コンビニで衝動買いした、低糖質作り置きレシピを見て
作りました。
にらともやしのプルコギ風炒め♡
レシピだと、もやし200gでした。
売っていたのが、150g・・・・。
なので、300g使って、調味料を1.5倍にして作りました。
凄い量と思いきや、この後べっちゃりになって、減りました。
はい4日分でき上りました~~~~!!
4日連続同じメニューだ。
でも私結構大丈夫な方です。
美味しそう~~~って思って、ルンルンで職場に持って行きました。
だがしかし・・・・・(´д`|||)
プルコギ風炒めが、めっちゃしょっぱい・・・・・(´д`|||)
もやしが1.5倍だから、調味料を1.5倍にしたのですが、
それが間違いだったらしい。
多分これ一口で、ごはん1膳行けそうよ~。
駄目よ~~~~。
私は今まで、おかずは米をより美味しく食べる為の存在。と思っていました。
おかずのしょっぱさを、米で薄めて食べるというか、
ごはんが進むおかずが好きでした。
今は、先に野菜を食べて、肉を食べて、スープ飲んで、
最後にごはんです。
薄味のおかずを、多めに食べれば、ご飯は少なくても満足出来ると知りました。
ああ失敗。
このおかずは、身体壊すんじゃないか?って位、
しょっぱすぎました。
ああ、レシピの最後の・・・・塩で味を調える。って奴。
あれも余計だったかも~。
整えるって、どれくらい入れるのかな~って。
サパ~~~~~って入れちゃっていたかも(´д`|||)
お茶で薄めながら食べました。
で、昨日火曜日。
2日目のコレ。
更にしょっぱくなっていた(´д`|||)
ああああ。
来年はもっと、お料理スキルあげます( ̄^ ̄)