もち巾着風作ったよ
今朝の体重 61.4キロ
血糖値 103
ここ最近のお弁当は、月曜日・木曜日に3回分ずつ作っています。
明日はお弁当の日ですが、脳外科の通院があるので、
今日作りました。
まずは、豚肉・ピーマン・しめじのみそ炒め
豚肉200g
ピーマン3個
しめじ1袋
味付けは、みそ大さじ1・手作り糖質0みりん大さじ1
お好みで一味とか、輪切り唐辛子入れると美味しいです。
もう一品は、プーカプカ様が作っていて、
「おお!!作りたい」と思っていた
もち巾着風を作りました。(*´▽`*)
もち巾着大好き~~~~♡
せっせと揚げに、おからもちを詰めました。
味付けは、低糖質めんつゆ~~~~(*´▽`*)
低糖質のおからもちと、低糖質のめんつゆで、
完璧!!
前に煮物に使った時、少ししょっぱかったので、
薄めにしたところ、めっちゃ美味しい!!
より、めんつゆっぽい感じで、煮込みながら、
スプーンで味見・味見・味見
相変わらず雑なので、一個一個おからもちの量が違くなっちゃったうえ、
まあ・・・こんな感じ?
ね?雑でしょう?
雑ゆえに・・・・ぐつぐつ煮込んでいたら、
おからもちが、はみ出てきました。
全部で10個出来たので、3個ずつ入れて、
はみ出た奴は味見用にしました(*´▽`*)
出来たよ~~~。
こっちも出来たよ~。
これで、明日ゆっくり病院に行けますね。(*´▽`*)
早速あつあつを味見しました。
おからもち入れすぎかなぁ?
次作る時は、もう少し少な目にして、
白滝・しいたけ・鶏肉入れたりしたら、もっと幸せかな?
詰めるの面倒なら、一緒に煮込んでも良し。
夢が広がります。
あとは、お弁当なので、時間経った冷めた物だと、
どうなるのか?って所です。