今日のお弁当
今朝の体重 62.8キロ
血糖値 103
今日もお弁当作りの日。
今回はコレと
コレを作りました(*´▽`*)
まさかの、どっちも炒め物。
スーパーで、携帯でCOOKPAD検索しながらお買い物。
何も考えないで作ろうと決めた2品だったので、
作る段階になって、あれ?っと思いました。
最初に小松菜の炒め物から作りました。
材料・・・・鶏ひき肉 一塊 Σ(゚Д゚)
ひとかたまり?
凄いざっくりしていますね。
悩んだ挙句に、うさりんご的な一塊は・・・270g(*´▽`*)
小松菜は、2束と書いてあるけど、3束入れました。
調味料も、レシピより多めに入れて、結構適当に作ったら、
美味しかったです(*´▽`*)
ニンニク・ショウガ入れても合いそうだし、
人参とか、しめじとか、他に具材入れても合いそうかも♡
次に厚揚げとニラともやし炒めを作りました。
ちょっと味が薄くなっちゃったかなぁ。
お弁当で持って行くので、味見した時と食べた時と変わって行くので難しいです。
ニラともやし炒めなら、何度も作った事ありますが、
厚揚げ入れるのは、初めてです。
塩・コショー・鶏ガラで味付け。
私はいつも、塩・コショー・醬油で味付けしているので、いつもと少し違う味です。
海さんは味見して、「醬油入れればいいのに」って言って来ました。
そうしたら、いつもの私の味になっちゃうじゃん( ̄^ ̄)
まずは、マニュアル通りに作って、アレンジしたいんだもんね。
前回のお弁当を、海さんが味見した時も、ああだこうだ言われて、
ちょっとうちの父も、祖母と母にそんな感じだったなと思いました。
うちでは、海さんが料理を作って、私が美味しい美味しいって食べる係なんですけど、
女のくせに、作ってもらって少し、恥ずかしい気持ちもあったんですけど
こっちの方が上手く行くんじゃないかと思います(*´▽`*)
美味しそうに食べる、うさりんごさんは、将来出世するよ!!
って若い頃に言われましたが
出世・・・・・しませんねぇ。
でも相変わらず美味しい美味しいと食べています。
そして、お弁当箱に詰めてからまた気付いた事・・・・。
あれ?
色見が一緒だよ・・・・・・。
白と緑しか無い。Σ(゚Д゚)
しかも、おにぎりも白と緑なんですよ。
お弁当は2品で、出来るだけ簡単で、安くて、血糖値上がらなければいいと思っていましたが、他にも色々考える事あるんだなぁ~と思う
43歳独身。