ミックスピクルス
今朝の体重 63.4キロ
血糖値 101
前々から作りたかった、ピクルスを作りました(*´▽`*)
酢の物とかの、酸っぱいのが苦手なんですけどね。
お酢が糖尿病にいいらしいし、自分で砂糖の代わりにエリスリトールとか、
ラカントで作れるし(*´▽`*)
今回はCOOKPADから
気の短い人に、持ってこいの作り方ですと!!
そりゃ、いいわい(*´▽`*)
今まで使った事のないスパイス。
粒のブラックペッパー
ローリエ
グローブ
を買いそろえました。
特にグローブなんて、初めて買いました。
というか存在を初めて知りました。
そして、家にあるタッパーで良いだろうに、
わざわざ入れ物を買いました。
続かないけど、形から入る女なの♡
今回は、砂糖の代わりに、エリスリトールではなく、
ラカントを使いました。
きゅうり2本
セロリ1本
大根少し
人参少し
黄色いパプリカ1個
を適当に切って、マニュアル通りに作りました。
おお~!!
何だかお洒落な感じ~~~!!
わくわくしながら、次の日まで待ちました。
スパイスが良い仕事していて、売っているピクルスのようでした(*´▽`*)
ちょっと口淋しいとき、ポリポリ食べています。
全部なくなったら、もう一回ピクルス液に野菜入れると、
行けそうです(*´▽`*)