糖尿病とわたし。

糖尿病の私の生活と、時たま糖尿病関係無い話題も。

突然の糖尿病宣告。
生活がガラリと変わりました。
そんな私の日々の日記です。

こんな時でも、おからパン

今月末で解雇になるし、友達が病気になるし、しかもコロナのせいで
会えない状態。


兄夫婦は、コロナに感染するし・・・・・、この先どうなるか不安です。


兄は入院中ですが、兄嫁は軽症と判断されて、自宅待機です。
二人共、そのまま回復すると良いです。


そんな時でも、生活しないといけないし、
お腹も空きますし


今日もおからパン作りました。


プカ様の作っていた、ベーグル風おからパン(*´▽`*)


乾燥ゆずの皮が売ってなくて、探しまくりまして・・・・、
まあ、これじゃないけど、これでいいか・・・って物を見つけました。


柚じゃなくて、レモンだし
乾燥してないし、砂糖使ってるし・・・・・。


1袋 15g 炭水化物 13g です。


これを細かく刻んで、生地に入れました(*´▽`*)


ずっとね、元のレシピだと8個分で、
1個食べるには小さいし、2個だと多いんだよね~と思っていました。


プカ様は6個にして作っていました。


あ、そうすれば良かったのか!!←馬鹿ですね(*´▽`*)


電子量りで計量して、6で割って、丸めました。
中に具を包む作業が無いと、楽だねぇ


こんな感じに焼けました~~~~!!!


ソーシャルディスタンス守れていませんが、何とか綺麗に焼けました。


かすかにレモンの香りがして、良い。


焼き立ても美味しいし、冷たくしても美味しかったです(*´▽`*)
ベーグル食べた気分です。


カレーチーズおからパンに、飽きてきたので
助かりました(*´▽`*)

情報が多すぎる(´д`|||)

2月に交通事故に遭い、肺が半分潰れてしまった兄。


それからコロナが広まって、お互い基礎疾患あるので
食事会も延期して、会っていませんでした。


たまにLINEで、大丈夫?ってやりとりしていました。


そんなある日。
兄から「2人して発熱しました」と報告が来ました。


え・・・・?コロナ・・・?
と、一瞬思いましたが、まさかね?


直ぐに兄に返信しました。


近くの病院に発熱の連絡をしたら、準備するので待機するよう言われたそうです。


その後、3時間半後、病院から呼ばれて行くと、
床・壁にビニールシート。
看護師さん・先生は防護服。


3時間半かけて、色々やっていてくれたんですね。


「夏風邪だろう」と言われたそうですが、念のため
紹介状を書いて貰い、コロナの検査出来る病院を予約したそうです。


予約出来たのが4日後・・・・。
夫婦で病院行ったのですが、兄だけPCR検査を受けて、兄嫁は別の日に受けました。


検査受けた当日に結果が出ました。
「陽性」
家で自宅待機して、保健所からの連絡を待ち、
当日、入院する事になりました。


当然兄嫁もコロナ感染しているであろうと思うのですが、
検査をして、陽性反だった知らせを受けたのが、兄の入院から2日後でした。


兄は交通事故の時の、主治医に、肺に疾患あるから、絶対コロナ気を付けるように。
コロナにかかったら、危ないと注意されていたそうです。


なのに、どこから感染したのか分からないらしいのですが、
コロナ感染・・・・・・


そして兄嫁に、うつす事になりました。


最初、出勤前に検温を義務付けられていたので、検温したそうです。
そこで、体調に変わりが無いのに、38.5度熱があって、びっくりしたそうです。


その後、嗅覚・味覚が無い事に気付きました。


本人は、風邪をひいた時より、体調が辛く無いので、のんきなものです。(´д`|||)


タバコ吸えない心配ばかりしておりました・・・・(´д`|||)
肺・・・潰れているのに怖くないのかなぁ。


そして入院当日、色々検査したそうで、
結果、肺炎になっていました。


それを聞いたこっちは、パニック。
本人はケロリとしていました。


そして更に
「食事前にインシュリン打たれた」と・・・・。


え・・・・・?
インシュリン・・・・・?


コロナで入院していて?
インシュリン?


頭の中がハテナでいっぱい。


糖尿病以外で、インシュリン使う事あるの?
もう情報多すぎてパニック。


私「え?インシュリンてど~ゆう事?」
兄「何か、血糖値300だったから」
私「え~~~~~~~????」
兄「え~~~~~~~~?」


私の時もそうだったのですが、血糖値300と聞いても、
ピンと来てない感じです。


そして、都合悪い事は聞きたくない性格の兄は
その後私が色々聞いても


「もう寝るから!」とLINEを終わらせてしまいました。


本人曰く、薬飲めば大丈夫だって!!だそうです(´д`|||)


お医者さんから、説明受けているけど、都合悪いから言わないのか?
コロナでそれどころじゃなく、説明されて無くて分かって無いのか?


もしかして、コロナで入院をきっかけに、糖尿病発覚????


だとしたら、コロナで、肺炎なっていて
肺潰れてるし、糖尿だったりしたらヤバいじゃん。


えーーーーー????
どうなの?とパニック。


でも、兄にあまり、ごちゃごちゃ言ったら、心を閉ざしちゃう(面倒な奴!!)


だから、とりあえす
「今はコロナをやっつけようね?血糖値は、後から考えよう。」とだけ言いました。


糖尿病・・・・ですかね?
がっつり食べた食後3時間の、血糖値300ですが
300行くのは・・・・アウトですよね(´д`|||)


でも兄は2月に入院したんですよね。
その時に何も言われて無かったんですが、交通事故だったから、検査してない?


そもそも肺が潰れているのに、糖尿病だったら
この先が心配です。(´д`|||)


今は元気そうで、馬鹿な事ばっかり言っていて、呆れるのですが・・・・・・。


もう、次から次へと、悩み事が増えて行きます。

さらっと報告してみる・・・。

ダブルチーズバーガー(*´▽`*)


ハンバーグをもっと薄くしないと、食べ辛かったです。
味はバッチグー(*´▽`*)(古!!!)


また作る気力ある時に、リベンジしたいです(*´▽`*)


からだシフトシリーズのうどんで、ひやしネバネバうどん(*´▽`*)
納豆・とろろ・なめこ3兄弟。


暑い日に冷たい麺をちゅるちゅる食べて、身体を冷やしました。
残念ながら、血糖値は200超えてしまいました。


・・・・とまあ、食事写真をアップしつつ、
さりげなくサラッと報告してみます。


・・・・・兄夫婦が・・・コロナ感染しましたぁあ(´д`|||)


私は兄夫婦と、半年以上会って無いので、そこの所は大丈夫ですが、
兄は2月交通事故で、肺が半分潰れてしまったので


基礎疾患者にあたります。


今の所、元気だそうですが、急変するらしいので、心配です。

筋肉大事だな・・・と思ふ。(*´▽`*)

今の段階で、ダイエットマイナス7キロ達成中です(*´▽`*)


でも、これと言って、痩せたった感がありませんで、
洋服ぶかぶかとかも無いし


腹がぶよぶよポッコリ出てるし・・・・・。


そう言えば、53キロまで落とした時も、最後まで腹だけは出て居ました(´д`|||)


そんな昨日、海さんが私の写真を撮ったんですよ。
それを見たら、ちょっと細くなった気がします(*´▽`*)


わーいわーい。


そして、何となく腰に手をやったら、感触が違いました。
腹はそのまま、背中側が痩せた感じです。


そう言えば、学生の頃から私には、筋肉がありませんでした。


体力テストは、本当に残念な結果ばかりでね・・・・・。
でも、その中で、一つだけ・・・・・得意な部分がありました。


それは、背中・・・・デス(*´▽`*)


背筋力と、うつ伏せになって、上半身起こす奴だけは、凄かった!!
(床からアゴまでの距離測る奴ね)


友達曰く、上体起こし過ぎて、直角に近い位だったそうだ。


私は背中に筋肉が付きやすいのだろうか?
そして、筋肉付いているところが、痩せやすいのかな(*´▽`*)


筋肉大事だね。


これで、頑張って腹筋付けたら、お腹痩せるんじゃなかろうか?
と思って、腹筋していますが、どうだろうか~~~~?

チーズバーガー(*´▽`*)

前回のおからパンでは、ハンバーガーを作ってみました。
更にチーズバーガーを作り


更に進化させようと思いました。


おからパン8個分の生地をコネコネ・・・・。


4つは、チーズカレーパンに(*´▽`*)
今回、綺麗に包めた!!


残りは4つ分の生地を、2つにして大き目に作りました。


パンを焼いているうちに、ハンバーグ作成します。


ハンバーグ作る時、いつも量が適当なので、
焼く段階で、4個分だったんだ!!と思いました。


そして、チーズを乗せて一度電子レンジにかけて、チーズととろりとさせてから、
レタスとトマトを乗せて完成(*´▽`*)


うさりんご、チーズバーガー!!(イメージはモスバーガー)


バーガーには、コーラだよね(*´▽`*)


ああ、これでフライドポテトあったら、完璧なのに・・・・。
フライドポテト・・・・・・・・・。


さすがイメージが、モスバーガーだっただけに、
綺麗に食べるのが難しかったです。


いつもトマト入れたがるけど、おからとトマトの相性良くないみたいで、
トマトが居ると、おから感が前に出てきます。


サルサソースの方が合うかも(*´▽`*)


大きく作ったので、お腹いっぱいです(*´▽`*)


そんな感じで、大成功しましたo(*⌒―⌒*)o