昨日の続き(*´▽`*)炊き込みご飯♡
お米の代わりに、押し麦・もち麦で炊いた
500円位する炊き込みご飯の素・・・・・・・・。
部屋中に広がる、炊き込みご飯の香り・・・・・(*´▽`*)
ワクワク・ウキウキ
炊けたので、オープン!!
湯気で見えない(笑)
開けた時の感想
「粒がデカい!!」
お米の粒の3倍くらいありました。
あと、思ったより色が濃い。
1時間吸水している間に、味染み込んだのかしら?
それとも、元々そんな感じの奴なのかな?
では早速食べてみようと思います(*´▽`*)
80gルールは、守らずに、140g食べちゃいました(*´▽`*)
よそってみたら、80gなんて少なくて・・・・・。
では味の感想。
見た目通り、味が結構濃い感じでした。
でも、とても美味しかったです(*´▽`*)
食べられない程濃いって訳じゃないですが、次また作るとしたら、
麦と水を増やして
ゴボウとか人参とか追加しても良いかなと思います。
もしかして、米で炊くより味が染み込むのかもしれないですね。
ああ、これを米で炊いたら、さぞかしもっと美味しいのだろうなぁ・・・。
って、凄く思ってしまうのですが
麦を10割で食べるのには、こうやって炊き込みご飯にすると
食べやすいなと思いました。
残りは150gでポーションしました。
食べる前にポーションしちゃったのですが、食べてみると
140gでも結構十分で、もっと少なくても良かったかも?って感じだったので
110gとか120gとかにすれば、血糖値にも優しいかなぁ。
そして、血糖値は・・・・・・。(´д`|||)
食前血糖値は121でした。もうここで高いですが
食後60分 227 Σ(゚Д゚)
ちょ・・・・・・・・!!!!
ほらぁ!!
140gとか食べるからさぁ~~~~~~!!
米じゃなくて、麦にしたとて!!
したとて、この数値よ!!
食後90分 250 Σ(゚Д゚)Σ(゚Д゚)
おお神よ・・・・・!!!!
でもね、でもね、じゃあ麦とかにするの、意味ないじゃんって思うかもだけどね、
もし米で炊いていたら、美味しすぎて200gとか食べちゃうと思うの!!
あと、食物繊維のおかげなのか、快便なの。
便秘のワタクシが、2回出したの。
今度自分で味付けした、炊き込みご飯作れば
ラカントとか使えるし、少しはアレかなぁ。
(但し、110gとか120gまで)