糖尿病とわたし。

糖尿病の私の生活と、時たま糖尿病関係無い話題も。

突然の糖尿病宣告。
生活がガラリと変わりました。
そんな私の日々の日記です。

コレクションの続き(*´▽`*)

前回の使わないくせに、コレクションした

キッチングッズ達の続きです(*´▽`*)


何個か使い道さえ分からない奴あったんですけど、もっと分からない物があるんですよね

(分からないのに買うな)


これもやっぱりオークションで、一目惚れして買いました(*´▽`*)



可愛くないですか?(*´▽`*)

一応グリルパンて言われて買ったんですが



蓋開けるとこんな感じ!

15年くらい前に買ったけど、どうやって使うのか?

どんな料理出来るのか?

分からんまま、一度も使う事無く、しかもコレクション棚にも入らないから、押し入れに入れっぱなしになっています


ネットでグリルパン検索すると、全然違う感じの奴が出て来て


魚焼きグリルに入れる感じになってるけど、

コレはコンロで焼くと思う

(取っ手がプラスチックだし)


多分、付属の網に高さ付いてるから、水入れて野菜蒸し焼きにしたり


肉焼いた時、余分な油が落ちてくれたりするんじゃないか?と思ってます


思ってますけど、使った後のお手入れとか考えると、そのままコレクションとして保存しちゃっています。


何せ昭和レトロですから、テフロンなんて技術まだ無い時代の物ですからね(*´▽`*)


いつか、お洒落に、肉と周りに野菜とか入れて焼いて、インスタ映えする奴やってみたい


では最後にコレ(*´▽`*)



ガラス製キャセロール鍋(*´▽`*)


キャー可愛い(*´▽`*)

でも一度も使って無い


コレで肉じゃが作るんだ!と思って買って、

結局普通に、鍋で作った方が楽になっちゃって


そのうち糖尿病で、肉じゃが食べなくなったし


ネット情報では


この蓋もね、ひっくり返して

グラタン皿になるんですって(*´▽`*)


あらやだ素敵(*´▽`*)

とか思ったけど、結構大きいな


コレでグラタン作ったら、凄いサイズになるな


今、このキャセロールを無理矢理使って

料理したいなって、ネットで色々調べています!(*´▽`*)


透明だから、検索して出てくるお料理が、

みんなお洒落で美味しそう。


いつかお洒落な料理作れたら、ブログにアップしますね(*´▽`*)


さも料理出来る女みたいになりそうだよね!

うさりんごのコレクション(*´▽`*)

糖尿病発覚してから、お料理始めたワタクシ。


とは言え、8年一人暮らししていたので、

すこ〜しは作っておりました(*´▽`*)


一人暮らしの時に、昭和レトロにハマりました


大して料理しないくせに、オークションで、

せっせと昭和レトロなキッチングッズを集めました



胡椒入れ・ソース入れ・カラシ入れ


可愛くないですかぁ?(*´▽`*)

でもね、一人暮らしでカラシコレに入れても、直ぐに色が変わってしまいます

(すなわち必要無かったって事ですね)



バターケース

コレは、バターを切って入れて使っていました。

でも海さんと一緒に暮らしていたら、邪魔にされて( ´△`)

今は買った時のパッケージのままバター使ってます



これも可愛くて(*´▽`*)

胡麻とか片栗粉とか入れてました


そしたらやっぱり、海さんに邪魔にされちゃって( ´△`)


可愛いけど、ぶっちゃけ使い辛いんですよね

蓋閉める時

スプーンが上手く収まらなくて、微調整しないといけなくて。


海さんは、蓋開け閉め苦手で、挫折しました。



そして最後にコイツら(*´▽`*)

左のは、お砂糖とか入れる奴かな?

にしては大きいです。

可愛いというだけで買って、そのまま使う事無くコレクション棚に飾られっぱなし


右の奴なんて、用途さえ分からず買いました。

ピッチャー?

水とかお茶とか入れるのかな?

な割りには、小さいと思う

(300ml位の容量)

無理矢理使うとしたら、素麺のつゆとか入れて、食べてる素麺つゆが薄くなったら足すとか?


そんな感じで、使わないキッチングッズ集めてました(笑)


でも、こうしてまた、写真撮るのに出してみると、可愛い〜(*´▽`*)って思ってしまいます


(で、せっかくだから使おうと思うと、使い辛いんだよね)


コイツら集めてる時、まだ若くて

給料も10万以上今より多くて

あるだけ使っていて


ひとつひとつ、言えない位の値段で落札しました(*´▽`*)


オークションて、ライバル居ると、熱くなっちゃうよね


あのピッチャーみたいな奴、色とかデザイン違うけど、閉店したレストランで『ご自由にお持ち下さい』って置いてあったのに


恥ずかしくて貰えなくて、オークションで買いました。


オバサンになって、恥じらいが薄くなった今、

何が恥ずかしかったんだろう?

貰えば良かった。


何か良い使い道無いかなぁ(*´▽`*)

パスタには向いてないな(*´▽`*)

前回は豆腐カンスで『青唐辛子味噌パスタ』作りました(*´▽`*)


今回は、カルボナーラを作りました!


・・・作りましたっつっても、市販のパスタソース絡めただけなんですけどね!


しかも、安い奴だから、豆腐カンスだからどうだとかのレベルじゃなくて、ソース自体

味見したら、美味しくない感じでした(´д`|||)


とりあえず、ピザチーズ追加してみたら、

少しは良い感じになりましたが



せめて、具を追加すれば素材から旨みが出てくれたかも知れない。


でも、面倒だったの


やはり豆腐カンスは、パスタの代わりにはならないみたいです。


美味しいけど、別の料理になります。


カンスの味付けってスタンスで、パスタソース使うならアリかなぁ?


あと、豆腐カンスが低糖質とは言え、カルボナーラの糖質って案外高いんですよねぇ



と思ったら、ソースが下に溜まって余った。

結構余った。


カロリーと糖質が、少なくなって良い事だ!


今度カルボナーラソース使う時は、ケチらず

それなりに高いソース買おうと思います

青唐辛子味噌買ったから(*´▽`*)


スーパーで思わず、何に使うかも考えずに

買ってしまった『青唐辛子味噌』


イメージでは、焼きおにぎりとか?

きゅうりに付けるとか?


買ってから、レシピ調べるタイプの私!


青唐辛子味噌で調べると、自家製青唐辛子味噌のレシピばかり出てくる


青唐辛子味噌を使ったレシピが欲しい


やっとこさ見つけたレシピは、パスタでしたぁ〜(*´▽`*)


パスタの代わりに豆腐カンスで作りました。


作り方は、レシピ守らず適当(*´▽`*)


『玉ねぎは大量の方がいい』

『きのこ2種類』

て所だけ守ったら、玉ねぎ大量過ぎたらしい。



玉ねぎの甘味が前に出て、青唐辛子の辛味が死んでしまっている


そして、豆腐カンスは相変わらず

味が絡むけど具が絡まない。


パスタでは無い何かになりました。


不味くは無い、美味しい。

美味しいけど、知らない不思議な味でした。


例えるならば、ブュッフェレストラン行って、美味しそう!


と、お皿に多めに取った料理が、思っていた味と全く違った!みたいな感じ(笑)


まあ、お腹いっぱいで、低糖質で良いかなぁ

とは言え、何となく食後ウォーキング中に、血糖値上がってるような感覚になったから、上がっていたかもしれません


味噌に砂糖入ってるだろうし。


残りの唐辛子味噌は、きゅうり付けて食べようかなぁ(*´▽`*)

ニューアイテム(*´▽`*)

今まで水切りヨーグルトは、コーヒードリッパーで作っていました。


私一人で住んでいたならば、そのままで良かったのですが


海さんが、冷蔵庫の中でぶち撒けてしまいました。


せっかく作っていた、水切りヨーグルトがパーになった上に


めっちゃ怒られて、片付けして

踏んだり蹴ったり(´д`|||)


分かりやすい所に置いたんだけど、

駄目でした。


ていう事で、これなら大丈夫だろうと

ニューアイテムを買いました(*´▽`*)



『水切りヨーグルトメーカー』←ドラえもんの声で再生するように!


家にある奴で作れるのに、わざわざ買うのもアレだったけど


また倒されたら、堪らないので500円で買いました(*´▽`*)



蓋付きで安定していて、冷蔵庫の中で嵩張らないから良いかな?


何となくコーヒードリッパーの方が、下の方がシュッとなっていて早く作れそうなイメージですけど



レシピも付いてるし、使いやすいと良いですね♪


とか言って、低糖質生活頑張ってます的な事書きつつ


(小声)今日ピザ食べちゃいました!


Uber eatsで、初回注文3000円引きだってメール来たから


無料で食べちゃいました(*´▽`*)


久々で美味しくて、このまま全部一枚食べちゃいたい気持ちでしたが


我慢しました。

(それでもアウトでしょうが、自分レベルでは頑張った方なのだ。)


食べる前に、このまま全部食べちゃいそうと思ったので


仕事中の海さんに

『ピザあります。』と、残さないと駄目と決めた分の写真付きでメッセージ送りました。


そうする事で、後1ピース位多く食べてもいいだろう。って甘えた事出来なくしました。


そこまでしないと、食べちゃう私(*´▽`*)


そして食後、やっぱり血糖値上がってしまって、怠くなって


アレ全部食べていたら、もっと大変な事になっていたなぁと思いました。


お昼贅沢したので夕食は豆腐だな!