連続でアレですが、豆腐カンスでパスタ風にしてみました(*´▽｀*)

きのこと、ウインナーをオリーブオイルで炒めて、ミートソースで和えました(*´▽｀*)

うーん！

ソースに味が絡んで、めちゃ美味いですが、

パスタでは無いナニカになりました。

脳内で、これじゃ無い感がザワザワしつつも、でも美味しいという・・・・。

あと問題が、味が絡むけど、具が絡まなくて

カンス同士がくっついて、具と一緒に食べられないです

焼きそばの時もでしたが、麺だけ取れる感じ！

まあ、美味しければいいか！と思いますが

ちょっと気になりました(*´▽｀*)

今日は暑くて、お洗濯した後は、クーラー効いた部屋で録画したテレビをダラダラ観て過ごしました(*´▽｀*)

サスペンスドラマ観たのですが、その中の一人が「一度観た顔、聞いた声は忘れない』って能力があって

それで事件解決したんですよね！

ドラマ的には、能力ある青年が、犯人の声を電話で聞いていて

その後、刑事さんとして現れた人の声を聞いて、青年は気づいて（ここでは視聴者には、分からないようにしている）

青年の様子がおかしくて、青年の特殊能力を知った主人公が『犯人の声を聞いたんじゃないか？犯人を知ってしまったんじゃないか？』って気づいて

最後に『あなただったんですね』って、犯人が映らないように、問い詰めるシーンになって

で、刑事である犯人がババーン！！と写り出されて

視聴者が【コイツが犯人だったのか！！】ってなるはずの、面白い展開でした(*´▽｀*)

でもね！でもね！

私は、人の顔が覚えられないって言う、特殊能力（？）なので

犯人が刑事だった！って事は分かっても、

顔見てもピンと来なくて(´д｀|||)

もう一度最初から見直して、あ、コイツか？って刑事が居て

お前犯人のくせに、しらじらしいな！とか思いながら観ていたら、犯人がババーンと出るシーンで、白々しい犯人と思ってた人が、『お前観念しろ』みたいな顔で、犯人の近くにいて

アレー？？違うのかぁ？？

と、また最初から見直して、やっと3回目で

犯人が出てくる何箇所かのシーン分かりました。

ふーやれやれです。

しかも、分かった所で、顔覚えられなくて、着ているスーツとかの感じで何とか・・・って感じです。

せめて、凄い太ってる人とか、派手な服とか、髭とかだったら分かりやすいのですが

変にイケメンだったから、別のイケメン刑事と区別付きませんでした(´д｀|||)

ああ、ちゃんと顔が識別出来てたら、もっと

『ええ？この人が犯人？？』って、びっくりして、面白かったのになぁ(´；ω；`)

3回も観る事も無かったし。

特殊能力ある青年が、刑事の声聞いて犯人に気づくシーンは、分かった上で見返すと

ちゃんと気づいてる演技していて、おお！と思いました。

ああ、私も一度見たら忘れない特殊能力欲しいなぁ

豆腐カンス、2度目の購入しちゃいました！

やっぱり茹でて直ぐの方が、時間経つより美味しいです(*´▽｀*)

お店の人に聞いたら、解凍した後

未開封で1週間、開封したら3〜4日持つと言われました。

ならば、四等分とかにして、その都度茹でた方が美味しいかも知れません(*´▽｀*)

（面倒ですけど）

今回、月曜日で、休み終わってしまって、

やる気ナッシングなので

超適当！！

豆腐カンスと、イナバグリーンカレー！

イナバグリーンカレー大好きなんですが、

白米で食べたら、勿論血糖値上がりますが

オートミール、押し麦、もち麦、カーボフパスタ、低糖質うどん全部撃沈(´д｀|||)

おからパウダーでナン作った時は、大丈夫でしたが、味が気に入りませんでした。

今回の豆腐カンスカレーは、見た目アレですが、美味しかったです(*´▽｀*)

こんなの料理じゃないですが、コレが私の精一杯(*´▽｀*)

昨日は母の命日でした。

コロナ落ち着かないので、お墓参りや実家行きませんでした。

母は生前、夢に亡くなった人が出てくるのは、とても悪い事と信じていて

更に言葉を交わしたら、もう大変な事になる！と信じていました。

亡くなった友達と、夢で会話したとかで大騒ぎしていた事もありました。

お祓い行く！！レベルに大騒ぎです(　゜Д゜)

そんな母は、やたらと私の夢に出てきて、めっちゃ話しかけて来ます(*´▽｀*)

天国の祖母とも、親友とも、よく夢で会って会話しますが、別に悪い事起きる感じ無いですね

ただ、起きた時ちょっと淋しくなるかな。

では本題です

以前、オートミールに、ヨーグルトとエリスリトール混ぜて食べたら、めっちゃ美味しかったのですが

血糖値が爆上がりしました(´д｀|||)

オートミールの糖質で上がる数値と、

ヨーグルトの糖質で上がる数値を足した以上に、上がりました(´д｀|||)

そんな事忘れて、丁度豆乳切らしてしまったので、牛乳でオートミールリゾットを作りました

そしたら、美味しさが2割増しになりました。

チーズの味と、オートミールの味が強いので、

豆乳リゾットと、大きく味の違いはありませんでした。

少し豆乳の酸っぱい感じが、牛乳の甘い感じに変わって、すこーし美味しくなったレベルでした。

その後ウォーキングしたのですが、歩いている途中、血糖値上がってる感覚がありました。

そこでオートミール＋ヨーグルトで、駄目だった事を思い出しました。

90分程歩いてから、帰宅後測定してみたら

159でした。

どれくらい上がっていたのか、分かりませんが、あの感覚は完全に上がってましたね(´д｀|||)

牛乳200mlの糖質は、10g弱ですが、

馬鹿にならないなぁと思いました。

美味しさが10倍大きくなるなら、牛乳で作り続けてしまうと思いますが

ちょっと美味しくなるくらいなら、豆乳がいいなって感想です。

コチラは夜ご飯(*´▽｀*)

最近、スーパーで売っている、合鴨ローストにハマってます

昨日の夜ご飯(*´▽｀*)

豆腐カンスの冷やし中華風

鶏そぼろ乗せ冷奴

重曹クエン酸ソーダ

そして今日のカンス料理は

『焼きそば』でございます(*´▽｀*)

カンス炒めたら、どうなるんだろう？ってドキドキしていました

そうよね！

豆腐だもんね〜！

フライパン入れて、混ぜてると、

みるみる細かく切れて行きました(´д｀|||)

それにビビり、まだ炒めきれないのに、ソースで仕上げたりしたもんだから

カンスから水分出た上に、野菜からも水分出てしまい、ビッシャビシャになりました

大洪水だぁ〜(´д｀|||)

見た目、全然ソースの存在感ナッシング！

豪華に、紅生姜と青のりトッピングしました。

ドキドキのお味は！

水分出たから、ソースがボヤけてしまっていますが、ペヤングとか？

そっちのカップ焼きそばっぽい感じになりました(*´▽｀*)

カンスが3日目だからなのか、ちょっと柔らかくなったかなぁ？

もう少し固いと、それに近づいていくのではないかと！

更に一平ちゃん焼きそばを味わう為に、カラシマヨネーズを絡めて見ました(*´▽｀*)

コレステロールとカロリーアップ(*´▽｀*)

一平ちゃんに近づきました！

ソースとマヨと、紅生姜と青のりのコラボで、

お好み焼きっぽい感じにもなったような？

そこで思いついたのが、おからパウダーお好み焼きと、カンスで、広島風お好み焼き！

いつか、料理作る気力と、高いコストに耐えれるお金ある時、作りたいですね

二食分作ったので、残りはタッパー入れて

夜ご飯に回します(*´▽｀*)

コレで第一回目の豆腐カンスは、全部使い切りました。

一度買ったら、少しずつ使うとか出来ないので、また少し時間置いてから、リピしたいと思います

暑くて、マスクしながらのウォーキングが、辛くなってきましたね(´д｀|||)

昨日味見で作った、豆腐カンスサラダを、今度は朝ご飯で大量に作りました(*´▽｀*)

何だか昨日の方が美味しかった気がします。

やはり、茹でたてが美味しいのかなぁ

そして、量が多くて半分残してしまいました。

醤油とお酢と炒りごまを加えて、冷やし中華風に変えて、タッパーに入れて夜ご飯に回します。

茹で置きのカンス、まだまだ半分以上あります。

一袋で5〜6食楽しめそうです(*´▽｀*)

動画では、上海焼きそばとか作ってるのがあって、めっちゃ美味しそうでした

私には面倒なレシピだったので、自己流アレンジして、何とか適当にそれっぽいの作ろうと思います(*´▽｀*)←嫌な予感

ウォーキング終わってから、動画見ながら

『蒟蒻とちくわの甘辛煮』を作りました。

レシピだと、ちくわ4本なんですが、私が買ったちくわちゃんは5本入り

1本残っても、しょうがないとか思って

5本入れました(*´▽｀*)

みりんは糖質ゼロの奴、砂糖の代わりにエリスリトールを使いました。

だからなのかなぁ

煮詰める所で、何だか動画と様子が違くなりました。

でも味はちょっと濃いめだけど、美味しかったです(*´▽｀*)

つまみ食いが止まらないよ

ビール進みそうな感じ！

海さんにもお裾分け♡（めっちゃ少ない）

そして、コチラが夜ご飯

海さんがヘルシーっぽいのを、作ってくれます。

本当有り難いです