令和最初のブログです(*´▽｀*)
令和もみなさま、よろしくお願いします。

では昨日の記録です。

朝の血糖値

リブレ血液とエイコンは、１０２と意見が一致しましたが、
リブレさんは８３と、やはり低めに・・・。

低めに出るので、予想HbA1cは４．７％ですって。
ナイナイ(*´▽｀*)

昨日は仕事納めで、今日から7連休です。
（飲食店なので、お店は休みじゃないですが、休み貰いました）

そして7連休最後の日が、糖尿病内科の日という・・・・。

では昨日の血糖値を。

食後最高血糖値
朝９５（１２５と予想）
昼１４０（１７０と予想）
夜１２１（１５１と予想）

朝食は、YouTubeで観た料理動画で、
豆腐炒飯をマネして作りました。

【糖質制限レシピ】まるでご飯！豆腐チャーハン【TAKA'S キッチン】

これを作る為に、香味ペースト買いました。

焼豚の代わりに、あらびきミートローフ。
材料は書いてましたが、量がお好みでって感じなので、
適当に作ってみました。

一番肝心な作業となるのは、この木綿豆腐を乾煎りする所です。
とにかく水分が飛べば飛ぶほど、米に近くなるらしい。

いりいりいりいりいり・・・・・と１０分以上。
うちのフライパン、そろそろ買い替え時なんですけど

やっぱり豆腐が焦げ付いて、こびりついて、量が減りました( ﾉД`)

はい出来上がりo(*⌒―⌒*)o
まるでお米！！って訳にはいきませんでしたが、味は炒飯！！

これは、この先の定番に入れてもいいんじゃないかと。

だが、しかし！！
香味ペーストを入れすぎたようで、しょっぱくなってしまいました。

ミートローフも味が濃くて、半分食べた所で断念しました。(´д｀|||)

ランチは海さんがスーパーで買ってきた肉で、ステーキ焼いてくれました。

写真のご飯とビールは海さんの分です。

でも美味しくて、私もご飯１２０gといつもより多く食べちゃいました。
血糖値は食後３０分超えても少しづつしか上がらず

おや？と思っていましたが、
食後９０分経った頃に１１７↗と上がってきました。

まあ１２０gご飯食べて上がらない訳ないね。
仕事中に最高血糖値推定１７０行きました。

そして夕食は・・・・。

本当は茄子とトマトの、低糖質パスタの予定で材料を切っていたんですが、
朝のしょっぱい炒飯が残っているので

茄子とトマトのパスタ無しな奴。
豆腐炒飯を、まさかの米で食べる

という、わざわざ米無しで作った炒飯なのに、米！！！
って事になりました。

あまりのしょっぱさに、ご飯進んだ(笑)
血糖値は推定１５１とセーフでした。

今度は薄めに作りたいです。