先月怖いオジサンにあたって、トラウマになった私。

昨日から緊張して眠れなかった( ´△｀)

相談したい事、メモに書いて行きました。

認定自体はスムーズに終わり、来週お金振り込まれるとの事。（ほっとした）

本当はハロワで職が決まれば、色々スムーズなんでしょうが、地域の情報誌の方が条件良いのが多くて、今はそっちで探しています

そうは言っても、ハロワの求人どうなんだろ？

と思ってパソコンで検索してみました。

地域とか、時間とか、業種とか打ち込んだら、検索結果が『2件』(´д｀|||)

やっぱり情報誌で探そうと思いました。

そして、問題の職業相談・・・。

前回の超怖いオジサンに当たったら、どうしよう！

パス出来ないよね？

どうしよう！

と、ドキドキ。

そして自分の番号呼ばれたら、前回と同じ場所でした(´д｀|||)

人の顔覚えられないから、同じ人か分からないまま、ビクビクして座りました

そしたら、優しい人でしたぁ(*´▽｀*)

私の相談の答えには、トンチンカンな返しって言うか、そこを聞きたいんじゃ無いなぁってなったけど

優しいから、全てオッケー！！(*´▽｀*)

スーッと血圧下がったような感覚になりました。

地元のハロワの人も、優しかったし

ふんふん、やはり、あのオジサンだけ怖いって事なんですね(*´▽｀*)

良かった。

でもあのオジサンには、二度と会いたく無い。

あの5分くらい一度会話しただけで、二度と会いたく無いと思われるあの人、家族とか友達とかとは上手くやれてるんだろうか？

とか、考えちゃった私です(*´▽｀*)

いい仕事見つかりますように。

コメントで、教えてほしいとあったので、自分の考えたレシピじゃないですが

私の中で優勝した『蒸しパン』レシピを・・・。

300mlサイズタッパー2個分

ボウルに、おからパウダー大さじ2・アーモンドパウダー大さじ5・サイリウム（オオバコ）小さじ1・ベーキングパウダー小さじ1・ラカント大さじ2〜3・塩少々→一旦混ぜる

それに追加で、卵2個・マヨネーズ大さじ1〜2・オリーブオイル大さじ2・豆乳100ml（私は牛乳にした）→混ぜる

タッパー2個に生地を流し入れて、トントンとタッパーを下に軽く落として気泡を抜く

600Wレンジで5分

すぐにタッパーから外して、ケーキクーラーで冷まし、ラップして冷蔵庫に

焼きたても美味しいし、冷えても美味しいです。

レンジし過ぎて、パサパサで固くなった所が美味しいです(*´▽｀*)私だけかも？

おからパウダーの独特な匂いが駄目だった時期に、アーモンドパウダーも混ぜてある、このレシピだったら大丈夫でした。

まあ、実は大量に買った、おからパウダーの賞味期限が一年とか過ぎちゃっていて、美味しく無くなってただけだったので

キッコーマンの豆乳おからパウダーなら、気にならなく楽しめてます。

アーモンドパウダーは、コスト高いので、おからパウダーだけでも美味しいレシピあったらと、色々な蒸しパン作ってみようかと思ってます♪

YouTubeのわくわくみちキャンライフさんのレシピなので、動画で観たい方、探してみて下さい

今日は、カクテキっぽい何かを作ってみました！

最初はレシピ通りに作りました(*´▽｀*)

美味しい！

コレは作りたての奴。

塩振って、水分絞る工程あるんですが、

すんごい頑張ったんですが、相当甘かったらしく

写真以外のタッパーに入れて、後で食べた奴。

凄い水が出てきて、薄味になってました。

あんなに頑張って絞ったのにな(´д｀|||)

今度はもっと絞らないと。

いつも海さんが料理作ってくれて、私が作った料理は食べてくれません。

普通に成功したものも、文句言います。

だのに何故か、この失敗した奴、

気に入ったらしいです(*´▽｀*)

大量に作ってしまって、どうしようと思ったけど、良かった良かった。

今日は、おからパウダー使って

しょっぱい系の奴作ろうと思いました(*´▽｀*)

YouTubeで見つけたレシピを、忠実に作ろうと

その為に、シリコンのケーキ型も買いました！

玉ねぎとほうれん草を、レンチンする工程があります。

動画と比べると、ほうれん草が少ない気がして、ほうれん草追加してレンチンしました。

そしたら、バチバチってレンジが鳴って、ほうれん草燃えましたΣ(ﾟДﾟ)

怖！！

怖いので、ほうれん草は少ないままでやります。

シリコン型に入れて、レンチン14分。

ターンテーブルじゃないから、ムラ出来るかなぁ

と思ったけど、前回途中で移動して駄目だったから、余計な事しないでそのままにしました。

出来ました！！

粗熱取ってカットします(*´▽｀*)

このシリコンケーキ型、なかなか優秀です。

全然くっつかないって言うか、もう勝手に型から外れてる感じです

カットしました(*´▽｀*)

粗熱取ってるウチに、水分が飛んで表面が

干からびました。

だが、そこが美味しい！(*´▽｀*)

うまー！

うまうまー！

ほうれん草燃えたけど、大成功です。

このレシピ、リピ確定です♪

お魚ソーセージの代わりに、ウインナーとか。

ベーコンとか、アレンジしたいですね

あと、何か合いそうな具材、無いですかね〜？

久々の蒸しパン作りました(*´▽｀*)

沢山のレシピを、また片っ端から作ろうと計画してますが、その最初はやっぱり

前に優勝した、おからパウダーandアーモンドパウダーの奴にしました！

あのレシピ作って、一度も失敗した事ないし！

あと、いつもは豆乳なのに、買っても冷蔵庫に入らないので（言い訳）牛乳入れました

より美味しくなって、より血糖値上がるの確定！

そうは言っても、蒸しパンは、一度に食べられなくて

いつも少しずつ食べてるので、大丈夫でしょう！

しかし・・・・、大丈夫では無かった！

何かおかしな事になった

表面がボッコボコ！！

とりあえず、レンジが変わって、

ターンテーブルの奴から、回らない奴になったので

5分のレンチンの途中で、タッパー移動させました。

それでも生っぽいので、1分追加しました

うーん、もっと綺麗に前は作れていたのに。

(´д｀|||)

退化してる。

綺麗に取れなかった(T ^ T)

こっちは、まずまずかな？

でも良く見ると、気持ち悪い(´д｀|||)

粗熱取って、切ってラップして冷やしました。

味の方は、美味しかった(*´▽｀*)

美味しければ、全て良し！！

でも何で前と違うのか？考えてみました。

そもそも牛乳だったから。

おからパウダー、前はユウテックので

今はキッコーマン。

一番コレが原因かと思うのは、レンジが変わったって事ですね。

ターンテーブルのレンジ、今風じゃない！とか思ってましたが、ムラ出来なくて良かったのかも知れないですね

ニューレンジさんは、回転しないから、ムラが凄いです。

動かしながらやっても、まだな所と、固い所が出来てしまう

ああ、コレが壊れたら、オシャレな回らないレンジ買うんだ！って思って使っていた

ターンテーブルのレンジよ(/ _ ; )

お前さん、いい仕事していたんだね！

（でも、また次新しいレンジ買うとしても、オシャレ重視するであろう）

パワーの違いだけで無く、そもそもの作り違うし、このレンジに合ったレシピを研究しないと

でも美味しい(*´▽｀*)

色々な蒸しパンレシピ、やる必要ある？って程味完璧！

あと、なんだろ。

凄いムラが出来て、ふわふわな部分・まだ生っぽい部分・やりすぎで水分抜けて固くパサパサしてる部分が出来てるんですが

ナント私、パサパサな部分が美味しいと思ってしまって！！

どこかで知ってる味。

何だろ？

見た目色変わって、パサパサなのに。

ベビーカステラでも無いし・・・。

マドレーヌ？

マドレーヌかな？

良く分からないけど、好き(*´▽｀*)

あの明らかに失敗した部分好き(*´▽｀*)

今度敢えて、時間を長ーくレンチンして、パサパサ部分を増やしてみようかな？