今朝の体重 　６０．８キロ
血糖値　９４

まだあるけど勢いで、低糖質パスタを注文。
流石Amazonさん。
注文して次の日に来ました。

パスタは６０gが丁度いいと、いい加減気付いた私。

今回はしめじと大葉のパスタです（・∀・）
美味しい～♪

食前血糖値　１１１
食後３０分　１２３
食後１時間　１１２

低糖質パスタ６０gとウォーキングだと、こんな感じです。(*´▽｀*)

全く同じパスタで、ウォーキング無しの時は・・・。

食前血糖値　１０９
食後１時間　１５０
食後１時間３０分　１３２

ウォーキング大事ね(*´▽｀*)

そして、もう一つ注文していた物があります。

凄いスピードで消費していく、おからパウダーです。

おから蒸しパン作りたくて、２袋買ってから、全然減らなかったのですが、
ここ最近のおからブームで、あっと言う間に無くなりそうに・・・・。

注文してから届くのに、少し時間かかるし、まあ使うでしょ～って事で、
５袋購入しました(*´▽｀*)

これで、暫く安泰だね。

以前おからパウダーが品薄だった時、めっちゃ高かったんですけど、
今回は４００円弱でした(*´▽｀*)
送料が８００円。

ユウテックさん、商品案内の紙を入れてくれていました。

エリスリトールと、サイリウムも取り扱っています。
まだ手を出していない、大豆粉もあります。

ありがたい事に、栄養成分も書いてくれています。

おからパウダー、１００gで糖質５．９gだそうです。

あ～～～色々作れますね。
楽しみ楽しみ(*´▽｀*)

今朝の体重 　６０．８キロ
血糖値　１２１

朝の血糖値高い・・・。
昨日海さんの夜ご飯、少し味見しちゃったからだと思います。

血糖値上がる物は、食べていませんが、深夜に何かを食べるのは、
やはり良くないのでしょうね。

朝の目覚めも悪いし、あ～あ・・・。です。(´д｀|||)

いつか実家の近くのコンビニで、糖質９０％オフのど飴という物を買いました。

ラカントキャンディとかも美味しいけど、のど飴で糖質カットなの無いかな？
と思っていたので、嬉しかったです。

が、追加で買いに行っても、売って無くて、どこにも見かけず、
幻の商品となりました。

いつか手に入れたいと、空の袋を保管していました。

そんなある日、プーカプカさんのブログで、その商品がイオンで新発売するとの
情報をゲットしました。

どうやら一度、販売中止して新しく売りなおすらしいです。
（少しだけパッケージが変わっています。）

で、ウキウキの発売日が過ぎましたが、やはり他のスーパーには置いておらず。

近くにイオンがありませんが、イオン系列の小さいスーパーならあるので、
あちこち行きました。

でも売っていません。

諦めきれずに、やはりイオン系列のマックスバリューという、
少し大きめのスーパーに、歩いて行きました。

ありましたぁ～～～～～～(*´▽｀*)

歩いて片道１時間。
無かったらガッカリでした。
（電話で聞いてから行けばいいのにね！！）

ついでに、イオンで出している、低糖質スイーツを探すも、
それは売っていませんでした。
残念無念。

普通のキャンディより、少し高いかなぁ。
前に買った時、もっと安かった気がしましたが・・・・、気のせいかな？

気になる成分表は。

糖質０ではありませんが、０．２６なので調子悪くて上がり易くても、
血糖値１ぐらいしか上がらないと思います。

食物繊維がいっぱい入っていますし、大丈夫かな。(*´▽｀*)
前に食べた時、これのお蔭か分かりませんが、血糖値の調子が良かったのです。

味はハーブの香りがして、爽やか。
今私は、ハーブがブームなので嬉しいです。

少し甘いかな？とは思います。
０コーラの後味に似た甘さかな。

次手に入れられるか分からないので、３袋買いました。

これをチビチビなめて行きたいと思います。

今朝の体重 　６０．８キロ
血糖値　１０１

大好きな餃子。
特に餃子の王将の餃子が大好きです。

しかも、あそこの餃子は、私は何故か血糖値が上がりません。

そうは言っても・・・・・(´д｀|||)

ホラ今、ホルモンの影響で、糖質１グラムで５上がる時があるので、
気を付けないといけないと、何度も何度もブログでも書いていましたが

焼肉の冷麺で、上がらなかったから、イケル気がしちゃったんですよね。

それ以前に、１２個っていうのが、もう舐めているとしか言いようがないのか。

違うの、いつもは上がらないの。
先に枝豆食べて、餃子１２個までなら、いつも１５０以下なの(*´Д｀)

今回は、念のために賢者の食卓を飲んでから、挑みました。
ああ、それはそれは美味しい餃子。

賢者の食卓が、裏目に出たのか、いつも最高血糖値は、
食後３０分か６０分です。

そして９０分、１２０分で下がります。

今回は・・・・・・。

食前血糖値　１０５
食後３０分　１６４
食後６０分　１８７　上がったね～ってこの時思いました。

食後１２０分　２２５　Σ(ﾟДﾟ)
おおぅ。

私餃子は上がらない～とか思っていましたが、
ホルモン無双中は、上がるようです。

その後は、反省して、イイ子にしています。

生ハムサラダ・ソイラテ・おからチーズケーキ・高野豆腐フレンチトースト。

血糖値の上がりは、１０７→１１２　やっぱり数字にキッチリ出ますなぁ。

あ、この高野豆腐のフレンチトースト。
COOKPADで知ったんですけど

何度か名前を出させて貰っている、プーカプカさんは、
もうご本人様が病気発覚した年に、すでに考案されて作って食べていたそうです。

さすがレジェンド！！

もう、こっちがこれから思いつくであろう事は、恐らく全部やっていて、
更に次のステージに行っているんだろうな～。

私はその後ろを、こそこそと続いて行きましょう。

今朝の体重  ６０．４キロ
血糖値　１１１

ああ、５０キロ台はやっぱり昨日限りの夢だったのね～(´д｀|||)

今日はどんより曇り空。
でも、ウォーキングするには、丁度いい気温でした。

今住んでいるアパートが、外観工事していまして、
今日は床に薬品を塗っています。

ウォーキングで出入りしたのが、ちょっと迷惑だったみたいです。(´д｀|||)

ではでは本題に入りますね。

今回は、スイーツでは無くて、しょっぱい系の物を作りました。

これこれ♡
前から作ろうと思っていたんです。

レシピと違う所は、タッパーが６００ミリのが無くて、
５００ミリのを使いました。

ラカントの代わりに、エリスリトールを入れました。
（分量は変えませんでした。）

具材は、ウインナー３本・玉ねぎ少し・ほうれん草です。

まぜまぜ・・・・・・・。
思ったより生地が固くて、具となかなか混ざりません。

合っているのか少々不安でした。

タッパーに入れる時も、固くて入れるのに苦労しました。
ゴムベラで頑張りました。

レンジ５００ワットで３分半～４分との事なので、３分半かけました。
ら、全然固まりませんでしたΣ(ﾟДﾟ)

なので２分追加→固まらず

３分追加して、楊枝で刺して見たら、まだまだ粉が付いてくる。

さらに２分追加で、まあ大丈夫かな？ってなりました。
怪しい。
レシピと違う物なんじゃないかって怪しい。(´д｀|||)

コレで合っているのか？と、不安になる出来上がりでした。
ちょっと固いかなぁ

早速一切れ味見タイム・・・・(*´▽｀*)

美味しい♡

固いっちゃ固いですけど、それが良い感じです。
早速職場のお弁当として持って行きました(*´▽｀*)

おからパウダーの減りが、凄いスピードです。

糖質制限に目覚めた風に見えると思いますが、
ちゃんと米とか、麺とか食べています。

上がり易い時と、上がらない時を、上手く切り替えつつ、
とにかく美味しくて、お腹いっぱいで幸せならば良しとしています。

せっかくなら、血糖値も上がらない方がいいですけどね～。

結構ボリュームあるので、半分と副菜的な奴で丁度いいかな？
また作りたいです(*´▽｀*)

今朝の体重59.8キロ
血糖値103

久々の50キロ台(*´▽｀*)
これには、からくりがあって
夜中にお腹痛くなって、大量にお通じがあったからなのです。

Amazonで買った、低糖質パスタ。
3袋セットで買ったのですが、1袋消費しました。

ずっと避けていたパスタ。
その反動か、連日パスタ祭りじゃい(*´▽｀*)

分かり辛いけど、昔食べたパスタの写真。
普通パスタは、1人前１００gらしい。

私は具より、パスタが好きで好きで・・・・。
何と何と１７０g位食べていました。

そして、ちょっと具の部分が邪魔だなヽ(`Д´)ﾉとか思っていました。

糖尿病と分かってから、食べなくなりました。

で、低糖質パスタが私のパスタライフに彩りを添えてくれました。
(*´▽｀*)

８０gを計量した時に、あまりの少なさにビックリしました。
だって、前の半分以下だもん。（食べすぎだっただけだけど）

え～～～～～～？？
足りないんじゃないの？？
とか思いつつ茹でる。

具をいっぱい入れて作ると、パスタより具の割合が多い感じになります。

糖尿病になって、炭水化物を減らして、その分野菜とか、きのことか食べるようになって

食費が凄い高くなりましたが、思ったより、糖尿病の食事療法はお腹いっぱいで、
美味しく過ごせて幸せです。

味覚とか、感覚が変わったのか、パスタの具材も美味しくなって、
あんなに邪魔と思っていた、茄子とか玉ねぎとかの具材が、
美味しく食べられるようになっていました。

で、サラダも食べるので、８０gでもお腹いっぱい。
結構足りるもんなんだな～。

前は何であんなに食べて、大丈夫だったんだろう。

で、低糖質パスタ、2袋目突入～～～～～♪

２４０g入りなので、80gを3回に分けて食べるか、６０gを4回に分けて食べるかになります。

血糖値上がり易い時だし、６０gにしました(*´▽｀*)

８０g量る時も、少ない・・・と思っていましたが、
６０g・・・お弁当にちょっと付け合わせ程度の量に見えます。

今回マニュアルより、長めに茹でました。
そしたら、自分好みになりました。

はい、出来上がり。

パスタどこにいるの？

ちなみにレシピは

• 低糖質パスタ６０g
• 玉ねぎ四分の一
• トマト１個
• 腐りかけの茄子１個
• ウインナー３本

パスタを茹で始めます。
具材を適当に切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニクチューブを入れて、火にかけます。
香りがついてきたら、具材を入れて、炒めます。
トマトがぐっちゃぐちゃになって来たら、塩・胡椒・コンソメか鶏ガラ少々。
パスタが茹で上がったら、ゆで汁を少し、炒めた具材に入れて、
火にかけて乳化させます。
パスタを入れて、絡めます。
少し味見してみて、塩で味を整えます。

出来上がり～～～。

茹でる前は、少なさにビックリしましたが、
足りました。

あ～６０gで、足りるんだぁ～。
これでスープとか付けたら、お腹いっぱいになりますね。

気になる血糖値は・・・・。

食前血糖値　１００
食後３０分　１４７（ここからウォーキングスタート）
食後６０分　１０９←ちょっとちゃんと測定出来ているのか、怪しい。
食後９０分　１３７

ほぅほぅ。
２０g減らすと、やっぱり数値として、ハッキリ出ますね。

だから、あと一口だけなら大丈夫って食べるのと、
この一口だけ我慢して残そうっていうのとで

ほんの少しってだけなのに、血糖値の差が全然違くなると思います。

このパスタ、ずっと売っていて欲しいですね。
低糖質ブームとかが去って、売らなくなってしまうと、困ります。